manfaat minyak kelapa untuk memasak
Minyak kelapa selama ini lebih dikenal sebagai salah satu bahan alami yang membantu merawat kecantikan. Tetapi, minyak kelapa juga dapat kalian gunakan untuk memasak makanan yang lebih sehat dan enak.
Perlu kalian diketahui bahwa minyak kelapa mengandung rantai asam lemak medium (MCFAs) yang tinggi, yang digunakan hati sebagai sumber energi. Asam lemak ini juga akan meningkatkan kolesterol baik.
Nah, Anda bisa menggunakan minyak kelapa untuk memasak berbagai macam makanan. Anda bisa menjadikannya sebagai pengganti mentega di banyak resep makanan panggang hingga tumisan. Karena memiliki titik asap yang tinggi, minyak kelapa juga bisa Anda gunakan untuk menggoreng.
Manfaat Minyak Kelapa Untuk Memasak
berikut beberapa manfaat minyak kelapa untuk memasak agar makanan kalian lebih enak dan sehat tentunya :
Memanggang
Siapa yang sering memanggang daripada menggoreng makanan? Memanggang ternyata lebih baik daripada menggoreng loh karena makanan yang terlalu banyak minyak kelapa itu tidak baik. dengan kalian memanggang menggunakan minyak klentik tidak terlalu buruk karena apabila kita panggang makanan kita maka tidak terlalu menyerap minyak klentik nya.
Cara termudah untuk mulai memasak menggunakan minyak kelapa adalah ketika Anda memanggang makanan. Karena fungsi fisiknya sama dengan mentega, yakni padat saat dalam keadaan dingin dan meleleh saat dalam kondisi hangat, maka minyak kelapa sangat tepat Anda jadikan pengganti mentega dalam memanggang kue hingga biskuit.
Menggoreng
manfaat minyak kelapa untuk memasak bisa untuk menggoren makanan. Karena mengandung lemak jenuh yang tinggi, minyak kelapa adalah minyak yang stabil. Minyak kelapa merupakan pilihan minyak yang alami untuk menggoreng karena memiliki titik asap yang tinggi. Untuk hasil makanan lebih renyah, pastikan Anda memanaskan minyak hingga suhu 176-190,5 celsius terlebih dahulu sebelum menggoreng.
Memasak makanan apapun dengan minyak kelapa sangatlah mudah, layaknya menggunakan minyak zaitun. Meski teksturnya padat ketika belum dipanaskan, minyak kelapa akan langsung meleleh saat menyentuh wajan hangat.
Menumis Sayuran
Apabila kalian sering menumis sayuran kalian bisa menggunakana dengan minyak kelapa lohh
Digunakan untuk menumis sayuran. Anda juga bisa menggunakan minyak kelapa untuk menumis sayuran. Penggunaan minyak kelapa tidak akan membuat tumisan Anda menjadi berminyak. Hasil masakan akan terlihat lebih segar dan memiliki rasa yang lebih gurih.
Campuran dalam Minuman
Siapa sangka minyak kelapa bisa digunakan sebagai Campuran dalam Minuman. Tahukah Anda, minyak kelapa juga bisa digunakan sebagai campuran dalam minuman seperti smoothies, kopi, dan teh hangat. Hal ini bisa membuat minuman menjadi lebih kental dan lezat. Anda bisa lengsung menambahkan 1 – 2 sendok teh minyak kelapa ke dalam minuman. Pastikan minuman tersebut hangat sehingga minyak kelapa dapat mencair. Atau Anda juga bisa memanaskan minyak kelapa terlebih dahulu sebelum mencampurkan ke dalam minuman.
Dikonsumsi Langsung
Kalian juga dapat mengonsumsi minyak kelapa secara langsung tidak harus diolah bersama masakan lain. Minyak kelapa ini berfungsi untuk meningkatkan energi tubuh dan membantu menunda rasa lapar. Kalian cukup mengambil 1 – 2 sendok teh minyak kelapa untuk dimakan langsung. tidak perlu khawatir, minyak kelapa tidak akan membuat lidah dan tenggorokan kalian berminyak.
Nah itu dia beberapa manfaat minyak klentik untuk memasak, kalian bisa menggunakanya karena dapat menjadikan makanan kalian lebih sehat dan enak tentunya, banyak sekali manfaat yang bisa dirasakan tetapi contoh diatas hanya beberapa saja dan bagi kalian yang akan membuat minyak klentik bisa menggunakan mesin vco untuk membuatnya.. sekian terimakasih telah berkunjung semoga bermanfaat
Recent Comments