7 Cara Membuat Kopi Susu Kekinian yang Mudah dan Enak

Pengen minum kopi tapi males pergi ke kafe? 7 cara membuat kopi susu kekinian yang mudah dan enak ini mungkin dapat membantu Anda. Simak bareng yukk seperti apa prosesnya…

7 Cara Membuat Kopi Susu Kekinian yang Mudah dan Enak

Kopi susu kekinian saat ini tengah menjadi salah satu minuman yang paling populer dan banyak digemari oleh kalangan masyarakat.

Saat ini ada banyak sekali macam-macam jenis minuuman kopi kekinian yang dijual di kedai-kedai kopi atau cafe. Tapi anda juga bisa membuatnya sendiri, dengan menggunakan mesin pembuat kopi yang ada.

Selain rasanya yang enak. Kopi susu juga memiliki banyak manfaat, mulai dari manfaat kopinya sendiri dan manfaat yang dapat kita peroleh dari susunya. Berikut adalah beberapa manfaat tersebut.

1. Manfaat Kopi

Kopi adalah salah satu minuman yang paling populer di dunia. Kopi murni yang dikonsumsi tanpa gula atau susu, memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan beberapa nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh.

• Mengurangi Risiko Terkena Diabetes Tipe 2
• Mengurangi Risiko Depresi dan Gangguan Fungsi Otak
• Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Parkinson
• Menurunkan Risiko Terkena Penyakit pada Organ Hati
• Menjaga Kesehatan Jantung
• Mempertahankan Tubuh Tetap Langsing

2. Manfaat Susu

Susu termasuk salah satu jenis minuman yang umum dikonsumsi oleh orang di segala usia. Susu memiliki kandungan beragam nutrisi penting yang dapat menjaga organ tubuh tetap berfungsi dengan baik dan dapat melindungi tubuh dari serangan penyakit.

Berikut adalah beberapa manfaat dari susu;

• Menunjang tumbuh kembang anak,
• Menjaga kesehatan tulang,
• Menjaga kesehatan mata,
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan
• Meningkatkan kekuatan otot dan fungsi otak.

7 Cara Membuat Kopi Susu Kekinian

1. Es Kopi Susu Gula Aren

Bahan-bahan:

• 300 ml susu full cream
• 3 bungkus kopi hitam instan
• 100 ml air panas
• Air gula merah
• 3 keping gula aren
• 100 ml air
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Langkah pertama adalah untuk membuat air gula, yaitu dengan mencampurkan gula merah dan air rebus sampai gulanya mencair dan sedikit menyusut, kemudian saring dan sisihkan agar dingin.
2. Untuk membuat kopinya, pertama masukan kopi dan air panas kedalam panci, kemudian rebus sampai mendidih, lalu saring dan sisihkan
3. Untuk platingnya, siapkan gelas dan masukan 3 sendok makan, air gula merah yang tadi sudah direbus ke dalam gelas saji, lalu tambahkan es batu.
4. Kemudian, tambahkan 100ml susu cair yang dan yang terakhir air kopi.
5. Kopi siap dihidangkan

2. Cara Membuat Kopi Susu (Light)

Bahan-bahan:

• 2 sdm kopi instan tanpa ampas
• 3 sdm gula palem
• 3 sdm krimer
• 2 sdm skm
• 200 ml air panas
• 350 ml susu cair

Langkah-langkah:

1. Seduh kopi menggunakan air panas.
2. Kemudian, tambahkan gula dan krimer lalu aduk  hingga merata.
3. Tambahkan susu, kemudian aduk kembali.
4. Terakhir icipi rasanya, jika sudah pas simpan di lemari es.
5. Setelah disimpan siap untuk disajikan.

3. Es Kopi Susu Jelly

Bahan-bahan:

• 1 bungkus Kopi hitam
• 1 bungkus Gula stevia
• 200 ml susu low fat
• Nutrijell cokelat tanpa gula
• Es batu secukupnya
• Air hangat

Langkah-langkah:

1. Pertama, seduh kopi hitam dan gula stevia menggunakan sedikit air hangat
2. Tuangkan es batu dan nutrijell cokelat sesuai selera kedalam gelas.
3. Tambahkan susu dan aduk hingga merata.

4. Cara Membuat Kopi Susu Kekinian

Bahan-bahan:

• 5 sdm bubuk kopi
• 1 lite / 1000 ml susu
• 300 ml air putih
• 5 sdm susu evaporasi /3 sdm susu bubuk
• 3 sdm susu kental manis
• Sejumput garam
• 2 sdm gula pasir
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Pertama : masukkan bubuk kopi kedalam wadah, tambahkan 400 ml air hangat, kemudian gula.
2. Setelah semua sudah dimasukkan, aduk campuran tersebut hingga larut. Kemudian masukkan kopi kedalam botol.
3. Setelah kopi sudah dimasuk ke dalam botol : tuangkan susu UHT, susu kental manis, susu evaporasi, garam secukupnya, dan es batu secukupnya.
4. Setelah semua sudah masuk kedalam botol, shake kopi susu sebentar dan sajikan.
5. Es kopi susu kekinian sudah siap.

5. Es Kopi Susu Jepang

Bahan-bahan:

• 2 sdm kopi tanpa ampas
• 400 ml air panas
• 200 ml susu cair
• 1 sdm SKM

Langkah-langkah:

1. Seduh kopi tanpa ampas menggunakan air panas.
2. Tunggu seduhan kopi sampai mendingin.
3. Jika sudah tidak panas, tuangkan ke dalam cetakan es batu.
4. Lalu bekukan di dalam kulkas.
5. Jika sudah menjadi es, masukkan es batu kopi kedalam gelas saji.
6. Campur susu cair dan SKM sampai rata.
7. Setelah itu, tuang susu kedalam gelas yang berisi es batu kopi tadi.
8. Es kopi susu sudah siap untuk disajikan.

6. Es Kopi Susu Kekinian With Matcha Latte

Bahan-bahan:

Layer 1:

• 1 bungkus chocolatos macha
• 50 ml air panas

Layer 2:

• 120 ml susu fresh milk atau UHT
• es batu secukupnya

Layer 3:

• 30 ml gula aren cair
• 50 ml air
• 2 sdt atau 1 bungkus kopi instan

Langkah-langkah:

1. Pertama siapkan bahan bahan yang akam di perlukan terlebih dahulu.
2. Kemudian siapkan gelas dan seduh Chocolatos Matcha dengan menggunakan air panas. Lalu diamkan.
3. Selanjutnya, larutkan gula aren yang sudah dicacah menggunakan air mendidih.
4. Masukkan kopi instan ke dalam air mendidih tadi dan aduk hinga merata. Kemudian dinginkan dan sisihkan.
5. Untuk penyajian : Pertama siapkan gelas saji terlebih dahulu.
6. Setelah itu, tuangkan chocolatos matcha yang sudah di seduh tadi ke dalam gelas saji.
7. Tambahkan es batu secukupnya kedalam gelas saji.
8. Lalu, tuangkan susu secara perlahan kedalam gelas.
9. Masukkan kopi gula aren yang sudah diseduh tadi.
10. Kopi siap di hidangkan.

7. Kopi Susu Literan

Bahan-bahan:

• 850 ml susu sapi (bisa susu UHT)
• 125 ml sirup gula aren
• 100 ml air panas
• 2 sdm kopi bubuk instant

Langkah-langkah:

1. Campurkan bubuk kopi dengan air panas.
2. Setelah di campur dihkan air sebentar saja. Matikan api kompor.
3. Setelah itu siapkan sirup gula aren yang sudah ada.
4. Campur susu dengan 125ml sirup gula aren. Lalu aduk hingga merata.
5. Kemudian tambahkan larutan kopinya. Dan aduk kembali hingga merata.
6. Masukkan ke wadah botol yang sudah siapkan.
7. Simpan botol berisi kopi di lemari pendingin.
8. Jika sudah dingin, kopi sudah siap untuk dinikmati.
9. Kopi bisa dinikmati dalam keadaan dingin atau juga bisa ditambahkan es batu.
10. Selamat mencoba.

 

Demikian artikel 7 cara membuat kopi susu kekinian yang bisa saya bagikan. Semoga bisa bermanfaat, Anda juga bisa membaca artikel tentang resep kopi kekinian ala barista jika ingin membuat lebih banyak resep kopi.

 

_Terima Kasih & Selamat Mencoba_