Hallo gaiss selamat siang. Gimana kabarkalian hari ini? mimin harap dalam kondisi yang baik baik dan menyenangkan. Siang ini sambil nemenin waktu kalian, mimin mau berbagi tentang cara bikin salad buah enak yang bakal bikin kalian ketagihan. Kenapa harus bikin sih? kan bisa beli aja tuh lebih simpel. Hmmm di masa sekarang ini, kita lagi dituntut buat berhemat kan gaisss, ngga ada salahnya buat nyobain bikin salad buah sendiri. Apalagi kalo kalian bisa mengolahnya menjadi ladang usaha.
Salad buah sendiri merupakan makanan penutup atau sering kita kenal dengan dessert. Dengan isiannya yang meliputi buah buahan segar yang dijadikan satu dan diberi macam macam topping seperti keju yang terdapat pada resep es buah untuk jualan.
Namun sebelum menuju ke resep salad buahnya, kita akan sedikit mengulas manfaat dan khasiat yang terdapat pada salad buah itu sendiri. So lesgooo
Manfaat Salad Buah Bagi Kesehatan
1. Mengandung Banyak Serat
Seperti yang kita ketahui bersama bahwa buah-buahan mengandung banyak sekali serat yang dapat melancarkan saluran pencernaan, selain membantu saluran pencernaan serat-serat ini juga berguna untuk mempermudah penyerapan zat serta gizi makanan yang ada di dalam tubuh kita dengan cepat. Terlebih dengan adanya gabungan buah-buah yang ada di dalam salad kebanyakan mengandung serat-serat yang tinggu, maka dari itu dapat dipastikan serat yang didapatkan dan dibutuhkan sangat tercukupi.2. Memiliki Banyak Vitamin
Vitamin yang terkandung dalam buah-buahan sangat berguna untuk menyehatkan kulit seperti contohnya vitamin c yang terdapat pada jeruk, dapat mencerahkan dan membersihkan sel kulit mati dari dalam tanpa sentuhan bahan kimia, sangat cocok untuk wanita-wanita yang ingin kulit nya terlihat glowing Selain untuk mencerahkan kulit, kandungan vitamin yang terdapat pada buah-buahan dapat berfungsi untuk membangun imun tubuh dari dalam agar terhindar dari penyakit-penyakit mematikan seperti kanker dan serangan jantung Sebab itulah buah adalah vitamin yang paling baik dan alami tanpa terkontaminasi dengan bahan kimia sehingga dapat menyehatkan tubuh secara alami.3. Membantu Penyerapan Mineral Tubuh
Tubuh kita sangat membutuhkan mineral yang cukup agar selalu sehat bugar dan keseimbangan dalam tubuh juga terjamin. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, salad terdiri dari banyak buah-buahan yang memiliki banyak kandungan mineral sudah pasti dapat memenuhi kebutuhan tubuh Jadi apakah kalian masih ragu untuk mengonsumsi salad buah ini? Kalo begitu langsung aja ya gais kita menuju ke resep dan cara membuatnya, cekidott!!Cara Bikin Salad Buah Enak
1. Resep Cara Bikin Salad Buah Enak
Bahan Bahan:
- Buah segar sesuai selera kalian
- Agar-agar atau jelly
- 1 cup yoghurt
- 1 sendok makan air jeruk nipis atau perasan lemon
- 3 sendok makan mayonaise
- 1 sendok teh parutan kulit lemon
- 1 sacshet susu kental manis putih atau krimer
- 50 gram keju cheddar parut
Cara Bikin Salad Buah Enak:
- Untuk langkah pertama kali ini sebelumnya kita memilih buah apa saja yang akan kamu jadikan isian saladnya nanti.
- Setelah itu kamu harus membersihkan buah-buahan tersebut serta mengupasnya jika buahnya perlu dikupas. Lalu bersihkan kembali dengan air bersih dan tiriskan air cuciannya sampai kering dengan sempurna.
- Setelah dikupas dan dicuci, kemudian kamu bisa potong-potong buahnya sesuai seleramu atau kalau admin lebih suka dipotong kecil-kecil agar mudah menyantapnya. Pastikan pisau yang kamu gunakan bersih ya.
- Setelah semua buahnya terpotong dan ditaruh dalam wadah, sekarang kita akan membuat sausnya dan inil
- Dalam sajian kali ini kita akan menggunakan wadah saus yang berukuran medium. Kemudian masukkan yoghurt beserta 3 sendok makan mayonaise yang sudah kita siapkan tadi, lalu aduk dengan rata sampai keduanya tercampur.
- Bila keduanya sudah rata tercampur, sekarang kita tinggal masukan susu kental manisnya tadi dan aduk kembali sampai merata. Jika kamu menyukai rasa asam-asam segar bisa juga ditambahkan sedikit perasan air jeruk nipis.
- Setelah semuanya diaduk merata, sekarang giliran parutan lemon yang masuk ke dalam adonan saus nya. Kulit lemon dapat memberikan aroma serta sensasi segar nan lezat. Aduk kembali dengan perlahan sampai semuanya tercampur rata.
- Langkah selanjutnya adalah menuangkan adonan saus yang kita buat tadi ke dalamĀ wadah yang berisi campuran buah-buahan yang sudah kita siapkan sebelumnya tadi.
- Tidak selesai sampai di sini, jika kalian menyukai keju, kita bisa tambahkan keju sebagai opsional serta sentuhan akhir agar salad yang kita buat terlihat hidup
2. Resep Cara Bikin Salad Buah Manis
Bahan Bahan:
- Buah-buahan (rekomendasi dari saya isi buah-buahan nya kali ini bisa strawberry, mangga, apel, jeruk, kiwi, anggur, melon, apel, dan pear)
- 500 gram Mayonaise
- 250 gram susu kental manis
- 250 gram yoghurt
- dan keju sesuai selera masing-masing aja deh
Cara Bikin Salad Buah Manis:
- Cuci bersih buah dan keringkan, kemudian kupas hingga kulitnya hilamg
- Potong buah menjadi ukuran-ukuran kecil, bisa dipadukan misalnya dipotong dadu atau segitiga, kotak, dan bentuk-bentuk lucu lainnya.
- Jika sudah dipotong kemudian masukkan buah-buah tersebut dalam satu wadah yang digunakan untuk disajikan nanti.
- Selanjutnya kita membuat sausnya.
- Masukkan mayonaise dan susu kental manis, kemudian aduk hingga rata.
- Setelah terlihat sudah merata, bisa dimasukkan yoghurt ke dalamnya sambil sembari mengaduk hingga rata kembali.
- Jika sudah merata secara keseluruhan, bisa tuk segera dituangkan ke wadah penyajian yang berisi buah-buahan tadi.
- Untuk mempercantik tampilannya, bisa ditambahkan parutan keju di atasnya
3. Resep Salad Buah Jelly
Bahan Bahan:
- 2 buah apel merah
- 1 buah mangga
- 1/4 kilogram anggur
- 1 buah pir
- 1/4 buah melon
- 2 buah kiwi
- 1/4 buah semangka
- 1 bungkus nutrijel(bebas rasa apa aja)
- 100 gram mayonaise
- 2 cup yoghurt
- 100 ml susu kental manis sesuai selera
- 1 sendok madu
Cara Bikin Salad Buah Jelly:
- Seperti biasa cuci buah-buah yang disebutkan di atas tadi hingga bersih kinclong kemudia kupas buah yang perlu dikupas.
- Setelah selesai mencuci dan mengupas buah tadi. Potong dadu semua buah dan nutrijell nya kecuali buah anggur dan kiwi.(Oh iya di sini posisi nutrijell sudah berbentuk agar-agar ya, bukan bentuk serbuk lagi. Jadi disarankan untuk membuat nutrijel nya dulu)
- Setelah semuanya dipotong dadu kecil-kecil, sekarang masukkan buah potong tadi ke wadah atau gelas besar untuk penyajian nya.
- Sekarang kita membuat sausnya.
- Siapkan mangkuk besar untuk menjadi tempat adonan.
- Masukkan mayonaise dan susu kemudian aduk hingga rata
- Setelah kedua bahan tadi tercampur dengan rata, masukkan yoghurt yang diiringi dengan madu yang sudah disiapkan tadi
- Jika dinilai kurang manis, kalian bisa menambahkan susu kental manisnya, tapi jangan banyak-banyak nanti diabetes.
- Setelah semuanya selesai diaduk, tuangkan adonan tadi ke dalam wadah atau gelas besar yang berisi buah-buahan dan nutrijell yang sudah disiapkan tadi.
Recent Comments