Cara Bikin Cantik Manis
Halo teman-teman semua, masih tentang makanan juga kali ini kita akan membahas sebuah makanan tradisional yaitu tentang Cara Bikin Cantik Manis. tentunya kalian sudah pada tau dong makanan manis yang satu ini karena selalu ada di acara-acara formal seperti hajatan atau syukuran biasanya kue jentik manis mutiara ini selalu ada pada kemasan nasi kotak atau snack makanan ringan. rasanya yang manis membuat kue ini begitu enak dinikmati oleh semua kalangan terutama anak-anak, remaja, dewasa, sampai orangtua sekalian sangat senang mencicipinya. ada juga mesin sangrai kopi yang tersedia di rumah mesin.
Cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan :
Bahan-bahan :
- Tepung hunkwe – 70 gram
- Sagu mutiara atau pacar cina – 50 gram
- Santan – 500ml
- Daun pandan yang diikat simpul – 3 lembar
- Garam ½ sdt
- Gula pasir – 100gr
- Vanili bubuk – 1 sdt
- Plastik bening pembungkus – secukupnya
Cara bikin jentik manisnya :
- Rebus sagu mutiara di dalam air yang sudah mendidih. rebus sampai matang, lalu angkat dan saring kemudian masukkan ke dalam air dingin supaya mutiara tidak menempel satu sama lain.
- Larutkan tepung hunkwe dalam 250ml cairan santan (dari 500ml santan), selanjutnya sisihkan.
- Rebus sisa santan bersama daun pandan kemudian masukkan garam, gula dan vanili bubuk sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuangkan larutan tepung hunkwe, kemudian aduk rata. masak sambil diaduk terus hingga meletup-letup.
- Angkat adonan yang sudah matang kemudian matikan kompor.
- Masukkan sagu Mutiara lalu aduk rata sampai sagu mutiara menyebar ke seluruh adonan.
- Ambil adonan menggunakan sendok ke dalam plastik yang sudah disediakan sebelumnya untuk membungkus. kemudian lipat plastik yang sudah terisi adonan. lakukan terus hingga adonan habis.
- Biarkan hingga dingin dan kue jentik manis siap dihidangkan.
Peluang Usaha Dari Cara Bikin Cantik Manis
-
Konsumen Kue Cente Manis
Kue jentik manis ini sangat khas dan setiap daerah tentu akan sangat familiar dengan kue jentik manis ini. karena memang kue ini begitu nikmat dimakan pada saat santai sehingga konsumen kue basah ini bisa diperoleh dengan sangat mudah. kue basah berupa kue jentik manis ini pun sangat sesuai dijadikan sebagai peluang bisnis karena memiliki rasa yang nikmat. sehingga konsumen untuk kue jentik manis ini pun sangat mudah dicari.
-
Pemasaran Kue Cente Manis
Dalam memasarkan kue basah jenis cente manis ini sangatlah mudah, teman-teman bisa menawarkan kepada warung – warung makan terdekat yang menyediakan kue basah dalam menunya. teman-teman pun bisa membuat spanduk yang menarik dengan mencantumkan menerima pesanan kue jentik manis ini, tentunya hal ini sangat efektif sekali apabila dijalankan. buat tampilan dari kue cente manis ini yang menarik supaya para konsumen ingin segera mencoba dan mencicipi kue cente manis ini, apabila enak dan banyak disukai tentunya konsumen teman-teman pun akan bertambah.
Analisa Bisnis :
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 2,000,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 260,000 |
Panci | Rp. | 100,000 |
Baskom | Rp. | 30,000 |
Pengaduk | Rp. | 50,000 |
Sendok | Rp. | 15,000 |
Piring | Rp. | 30,000 |
Spanduk | Rp. | 25,000 |
Meja serta kursi | Rp. | 300,000 |
Peralatan tambahan lainnya | Rp. | 30,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 2,840,000 |
Biaya Operasional per Bulan |
||
Biaya Tetap | Nilai | |
Kerusakan Etalase 1/36 x Rp. 2.000.000 | Rp. | 55,600 |
Kendala Kompor dan gas 1/36 x Rp. 260.000 | Rp. | 7,300 |
Keawetan Panci 1/24 Rp. 100.000 | Rp. | 4,200 |
Baskom Cadangan 1/24 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,300 |
Penggunaan Pengaduk 1/24 x Rp. 50.000 | Rp. | 2,100 |
Kekurangan Sendok 1/24 x Rp. 15.000 | Rp. | 700 |
Pecahan Piring 1/36 x Rp. 30.000 | Rp. | 900 |
Pembuatan Spanduk 1/24 x Rp. 25.000 | Rp. | 1,100 |
Atribut Mebel Meja dan Kursi 1/36 x Rp. 300.000 | Rp. | 8,400 |
Antisipasi Peralatan Tambahan 1/24 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,300 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 82,900 |
Biaya Variabel | |||||||
Mutiara | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Daun pisang | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Gula pasir | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
Tepung Hunkwe | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Garam | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Vanili | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Daun pandan | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Bahan lain | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 3,330,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,412,900 |
Pendapatan per Bulan |
|||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
100 | buah | x | Rp. | 2,000 | = | Rp. | 200,000 |
Rp. | 200,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 6,000,000 | – | 3,412,900 | = | Rp. | 2,587,100 |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,840,000 | : | 2,587,100 | = | 1 | bln |
Gimana teman-teman penasaran kan membbuat jentik manis ini? dari asal-usulnya sampai peluang usahanya ternyata banyak banget yang bisa kita pelajari dan coba ya, apalagi ada penjelasan kandungan gizi untuk kesehatan juga membuat kita mengetahui apa saja kandungan yang terdapat pada jentik manis ini. semoga artikel diatas dapat menambah wawasan teman-teman dan bermanfaat untuk kalian semua.
Recent Comments