Sagon Gurih Dan Renyah

Sagon Gurih Dan Renyah –Rasa yang dimiliki kue sagon adalah gurih dan juga renyah. Kue sagon gurih dan renya ini sangat dinikmati bagi para pecinta kuliner atau penyuka roti dan kue. Walaupun tidak semua roti maupun kue yang memiliki rasa gurih dan renyah seperti kue sagon gurih dan renyah. Berikut resep kue sagon gurih dan renyah.

Resep Sagon Gurih Dan Renyah #1

Sagon Gurih Dan Renyah

Bahan – Bahan Untuk Membuat Kue Sagon Gurih Dan Renyah :

  • 150 gram tepung ketan
  • 500 gram kelapa parut
  • 50 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 60 ml air
  • 1/2 sdt garam

Langkah – Langkah Membuat Kue Sagon Gurih Dan Renyah :

  1. Langkah pertama, sangrai terlebih dahulu tepung ketan selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api sedang. 
  2. Selanjutnya, parut kelapa kemudian sangrai juga kelapa yang baru saja diparut hingga kering, setelah kering sisihkan terlebih dahulu. 
  3. Campurkan kelapa parut kering dengan tepung ketan, garam, gula pasir, vanila, air serta margarin kemudian aduk hingga merata. 
  4. Lalu siapkan cetakan kue sagon dengan bentuk sesuai dengan selera.
  5. Kemudian panggang kue sagon dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 160 derajat selama kurang lebih 15 hingga 20 menit atau hingga matang.
  6. Setelah matang angkat, dinginkan dan sajikan.

Resep Sagon Gurih Dan Renyah #2

Sagon Gurih Dan Renyah

Bahan – Bahan :

  • 100 gr margarine, jangan lupa dilelehkan
  • 100 ml air bersih
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 800 gr kelapa parut
  • 150 gr gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 200 gr tepung ketan

Langkah – Langkah :

  1. Sangrai kelapa parut diatas api sedang sampai matang dan kering
  2. Sangrai juga tepung ketan secara terpisah dan jangan terlalu lama kira – kira selama 10 menit saja
  3. Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam, kelapa parut dan vanili bubuk
  4. Tuang margarine dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga kalis
  5. Cetak adonan dengan cetakan sagon sesuai dengan selera hingga adonan habis
  6. Setelah itu, kue sagon siap dipanggang dalam oven sampai matang atau kira – kira selama 15 – 20 menit
  7. Angkat kue yang sudah matang, lalu diamkan hingga dingin dan siap untuk dinikmati.

Resep Sagon Gurih Dan Renyah #3

Sagon Gurih Dan Renyah

Bahan – Bahan :

  • 500 gr kelapa parut
  • 65 gr margarine
  • 120 gr gula pasir
  • 130 gr tepung ketan
  • ½ sendok teh vanili bubuk
  • 65 ml air bersih
  • ½ sendok teh garam

Langkah – Langkah :

  1. Pertama – tama sangari tepung ketan dengan suhu sedang didalam wajan sampai 8 menit.
  2. Kemudian sangrai juga kelapa parut dengan suhu sedang sekitar 8 menit.
  3. Selanjutnya campurkan dalam satu wadah, bahan – bahan seperti gula pasir, tepung ketan, vanili, kelapa parut dan juga garam.
  4. Lalu aduk semua bahan yang dicampur tersebut hingga tercampur rata.
  5. Berikutnya tuang air secukupnya pada wadah yang berisi campuran bahan tadi.
  6. Uleni dengan tangan hingga kalis.
  7. Masukkan secukupnya adonan dalam cetakkan kue sagon dan cetak hingga selesai.
  8. Setelah itu masukkan dalam oven dan panggang hinngga matang atau sekitar 15 menit.
  9. Keluarkan dan simpan pada piring saji, sisanya masukkan ke toples yang kedap udara. Selesai.
  10. Selamat mencoba.

Baca Juga: Resep Kue Sagon Yang Nikmat Dan Tak Kalah Lezatnya

Similar Posts