resep sop sederhana

Resep Sop Sederhana – Ketika sedang sakit, Anda akan merasakan perubahan yang cukup besar pada tubuh. Salah satunya adalah penurunan nafsu makan. Padahal dalam kondisi tersebut, Anda tetap membutuhkan asupan gizi dan nutrisi untuk membantu proses penyembuhan. Sayangnya, setiap makanan yang masuk kadang terasa hambar atau malah tidak enak ditelan. Sehingga Anda atau anggota keluarga lain yang sedang kurang sehat hanya makan sedikit.

Supaya tubuh kita semakin lemah, ada baiknya untuk tetap mengonsumsi makanan yang aman disantap saat sedang sakit. Jenis makanan seperti sup, misalnya, yang acap kali disuguhkan kala Anda kurang enak badan. Kandungan air dan sayur-mayur di dalamnya bisa menjaga gizi dan nutrisi di dalam tubuh dan memulihkan kesehatan secara cepat. Rasanya juga nikmat dan bisa mengembalikan nafsu makan yang sempat hilang.

resep sop sederhana

Berikut ini ada resep sop sederhana yang dapat Anda buat dan sajikan saat sedang sakit.

Bahan-bahan untuk Membuat Sop Sederhana

  • Margarin, satu sendok makan;
  • Bawang bombay, setengah siung (cincang halus);
  • Bawang putih, dua siung (iris tipis);
  • Daun seledri, satu batang (iris kasar);
  • Bay leaf, dua lembar;
  • Ayam giling, 200 gram;
  • Air kaldu ayam, 600 gram;
  • Kacang polong, 50 gram;
  • Telur puyuh, lima butir (rebus, lalu kupas);
  • Wortel, satu buah (potong jadi dadu);
  • Jagung manis, 50 gram;
  • Merica, gula, dan garam secukupnya.

Langkah-langkah Membuat Sop Sederhana

  1. Siapkan wajan dan nyalakan api. Lelehkan margarin di atasnya, lalu tuangkan potongan bawang bombay, daun bawang, bawang putih, dan bay leaf. Masak semuanya sampai harum;
  2. Setelah itu, masukkan ayam giling ke dalam campuran bahan-bahan tadi dan masak sampai semuanya berubah warna serta merata sempurna;
  3. Kemudian, tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan. Disusul telur puyuh, gula, garam, merica, dan potongan seledri. Aduk semuanya hingga rata dan mendidih. Lantas kecilkan apinya saat ayam sudah setengah matang;
  4. Setelah itu, masukkan potongan wortel dan jagung manis. Aduk, lalu tuangkan kacang polong dan masak semuanya hingga matang sempurna;
  5. Terakhir, tuangkan sup telur ayam giling ke dalam wadah atau mangkuk dan nikmati selagi masih hangat.

Manfaat Mengkonsumsi Sop

  • Baik Untuk Otak Dan Metabolisme
    Di dalam sup ayam terdapat protein yang sangat tinggi. Kandungan protein pada daging ayam sangat bermanfaat sekali utamanya pada anak yang dalam masa perkembangan karena kandungan protein dapat membantu perkembangan otak ,metabolisme tubuh,serta pembetukan otot pada anak .Terlebih lagi jika daging ayam yang di masukan bagian dada nya di mana bagian ini merupakan bagian paling rendah lemak
  • Mudah Di Cerna
    Jika anda sering bermasalah dengan bagian pencernaan anda maka mengkonsumsi sup ayam sangat di rekomendasikan di dalam sup ayam terkandungan sayuran ,air dan protein yang baik untuk pencernaan terlebih lagi sayuran baik untuk pencernaank karena serat yang di milikinya .
  • Mempercepat Proses Penyembuhan Flu Dan Batuk
    JIka anda sedang mengalami flu dan batuk untuk mempercepat penyembuhan nya anda bisa mengkonsumsi sup ayam dalam sup ayam terkandung kandungan penisilin alami yang bail dan telah terbukti mampu mengatasi batuk terlebih lagi jika di sajikan hangat hangat mampu melancarkan pernafasan anda jadi sup ayam ini merupakan makanan yang bisa sembuhkan batuk .
  • Bagus Untuk Yang Diet
    Jika anda sedang diet rajin rajin lah mengkonsumsi sup ayam karena pada sebuah penelitian di temukan orang yang mengkonsumsi sup ayam mampu untuk dapat mempercepat proses penurunan berat badan nya ,hal ini mungkin karena di dalam air pada sup ayam mampu memberikan efek kenyang lebih lama pada orang yang sedang diet .

Anda bisa mengganti telur puyuh dengan telur ayam biasa sesuai selera. Semoga artikel resep sop sederhana di atas dapat membantu Anda dan keluarga menjaga kebugaran tubuh.

Similar Posts