cara membuat resep selai strawberry

Resep selai strawberry – Buah stroberi mudah busuk jika tidak cepat dikonsumsi dan dibiarkan beberapa hari. Jika kebetulan kamu punya kebun stroberi atau beli stroberi murah dalam jumlah banyak, akan lebih baik jika mengolahnya menjadi makanan yang lebih tahan lama, misalnya dijadikan selai. Membuatnya sebenarnya mudah, bahannya sederhana dan ini cara membuatnya.

Khasiat Buah Strawberry

1. Memutihkan Gigi

Dengan mengunyah stawberry dapat membantu menyehatkan mulut, seperti: seperti memutihkan gigi, menghilangkan bau mulut, dan membuat nafas jadi segar.

 

2. Mencegah Kanker

Kandungan vitamin A, C, E dan asam ellagic yang berfungsi melumpuhkan kanker didalam tubuh.

 

3. Mengobati Jerawat

Kandungan asam salisiat didalam stawberry memiliki manfaat untuk mengobati jerawwat secara alami.

 

4. kesehatan Mata

Usian dan nutrisi mempengaruhi kondisi kesehatan mata. Namun dengan adanya zat anti oksidan yang dapat memerangi radikal bebas, tentunya penuaan dini bisa

 

5. Penyakit Jantung

Karena tinggi serat, folat, vitamin C dan anti oksidan, strawberry cukup efektif mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh, dan mencegah penyakit jantung.

 

Cara Membuat Resep Strawberry

1. Bahan-bahan Cara Membuat Resep Selai Strawberry

  • 350 gram strawberry segar, cuci hingga bersih. buangbagian pangkal daunnya,
  • 250 gram gula pasir
  • 100 ml air
  • 1/4 sendok teh garam

 

2. Langkah-Langkah Cara Membuat Resep Selai strawberry :

  • Siapkan panci kecil yang cukup menampung strawberry.
  • Masukan strawberry segar, gula air dan garam.
  • Masak strawberry sambil menekan-nekannya dengan ujung sendok hingga strawberry hancur.
  • Tidak perlu sampai benar-benar menjadi bubur.
  • Biarkan potongan-potongan kecil agar selai memiliki tekstur.
  • Masak hingga menjadi adonan yang kental dan pekat.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Selai strawberry siap digunakan untuk olesan roti.

Tips:

  1. Tidak perlu menambahkan air pada campuran stroberi sebelum dimasak karena hal ini hanya akan memperlama proses pemasakan.
  2. Untuk mengetes apakah selai sudah jadi atau belum, coba ambil 1 sdt dan tuang di piring, jika cairan tidak mengalir atau berpindah tempat, tandanya selai sudah jadi. Jika masih seperti air, masak kembali hingga benar-benar kental.
  3. Simpan di wadah tertutup, tuang ke dalam botol saat masih panas. Dan biarkan dingin, setelah itu baru bisa ditutup.

Itu dia cara membuat selai stroberi rumahan sendiri. Kini kamu nggak perlu membeli selai stroberi lagi, karena ternyata buat sendiri lebih gampang kan?

BACA JUGA

CARA MEMBUAT SELAI COKLAT KACANG DENGAN MUDAH!!

Similar Posts