resep seblak mie tiaw

Resep Seblak Mie Tiaw Sosis Paling Enak Buatan Rumah

Resep Seblak Mie Tiaw – Mie tiaw adalah mie yang cukup populer di kalangan pedagang kaki lima. Lalu bagaimana jadinya jika mie tiaw dikombinasikan dengan makanan khas indonesia yang pedas, yaitu seblak. Tentu saja akan menghasilkan kenikmatan yang double untuk lidah para penikmat makanan pedas. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk yang direndap hingga teksturnya menjadi lebih lembut dan kenyal.

resep seblak mie tiaw

Setelah tekstur seblak menjadi kenyal, kemudian seblak dimasak dengan aneka campuran seperti ceker, telur, mie, sosis, dan masih banyak lagi. Seblak memang makanan yang sangat enak untuk di konsumsi. Tetapi jika kamu mengkonsumsi seblak setiap hari tentu saja terdapat bahaya dalam seblak yang berakibat buruk pada kesehatanmu.

Maka dari itu anjuran mengkonsumsi seblak adalah 1 minggu sekali. Jika bahan seblak di campur dengan mie instan maka alangkah lebih baiknya dikonsumsi dalam jangka waktu 2 minggu sekali.

Kali ini membuatinfo telah membuat resep seblak mie tiaw sosis paling enak buatan rumah dan tentu saja beserta cara membuatnya. Kamu bisa bereksperimen untuk mendapatkan rasa sesuai seleramu di dapur. Berikut adalah resep seblak mie tiaw sosis.

Resep Seblak Mie Tiaw Sosis

Bahan-bahan

  • 1 ons kerupung bawang
  • 1 bungkus kwitiaw
  • 4 buah sosis champ
  • 1 butir telor
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • secukupnya Royco

Bahan-bahan yang di haluskan

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 ruas kencur
  • 7 cabe merah
  • 7 cabe rawit
  • secukupnya Garam

Langkah dan cara membuat seblak mie tiaw sosis

#1 rebus kerupuk di wajan atau rendam menggunakan air hangat yang sudah diberi minyak sedikit agar tidak lengket dan menempel satu sama lain. Tunggu kurang lebih selama 10 – 15 menit agar tekstur kerupuk menjadi kenyal dan lembek.

#2 Siapkan bahan – bahan yang akan di ulek halus. Ulek bahan – bahan alus diatas sampai lembut.

#3 siapkan wajan untuk menumis bahan – bahan halus.

#4 Tumis bahan – bahan halus tadi sampai wangi. Lalu masukan telur. Orak arik sebentar, lalu masukan sosis

#5 Setelah itu masukan air sesuai selera (sedikit boleh/banyak boleh). Aduk – aduk sebentar. Tambahkan royco / masako, lada, garam dan gula. Kemudian kamu sesuaikan rasanya sesuai selera lidah kamu.

#6 masukan kwitiaw, Kemudian masukan kerupuk bawang yang sudah di rebus. Cicipi terlebih dahulu. Jika kurang pas dengan selera, bisa tambahakan penyedap rasa.

#7 Seblak kwitiaw dan sosis siap di makan

 

Similar Posts