resep puding santan

Resep Puding Santan Dijamin Lezat. Anak anak seringkali lebih suka dengan jajanan yang ada diluar ketimbang dengan makanan yang ada dirumah. Mungkin karena jajanan diluar memiliki bentuk dan rasa yang lebih menarik. Akan tetapi kebersihan makanan tersebut tentu kita tidak dapat memastikannya secara langsung.

Alangkah baiknya jika dapat membuatkan sendiri camilan untuk anak anak supaya dapat memberikan makanan yang sudah pasti bersih dan bisa saja sehat. Kita dapat menyajikan puding sebagai camilan yang sudah pasti anak anak akan suka dan pastinya juga menyehatkan.

Puding memiliki rasa yang manis dan enak tentunya apalagi disajikan dalam keadaan dingin hmm pasti lebih sedap. Teksturnya yang kenyal membuat puding sering dijadikan camilan, makanan penutup, dan juga hidangan buka puasa.

Camilan ini dapat dibuat dengan aneka bahan disekitar kita, kali ini kami akan memberikan resep puding santan yang dikombinasikan dengan gula merah. Citarasa gurih santan dan manis dari gula merah membuat puding satu ini sangat istimewa dan sangat khas Indonesia.

Santan sendiri akan membuat puding semakin kaya rasa, kita tahu bahwa santan kerap digunakan sebagai bahan makanan. Dari kelapa yang diparut baik dengan cara manual atau menggunakan mesin kemudian diperas dengan air, santan adalah salah bahan khas Indonesia.

Resep puding santan ini juga dapat ditambahkan dengan berbagai irisan buah seperti pisa dan nangka. Dengan campuran irisan buah akan membuat puding santan gula merah akan menjadi lebih wangi.

Puding santan lapis gula merah yang punya julukan agar-agar lapis gula jawa ini memiliki tampilan yang cantik. Biasanya setelah di tuang ke dalam cetakan puding, nanti adonan santan dan gula merahnya akan terlihat terpisah. Jadi tampilannya seperti dua lapis puding. Penasatan dengan seperti apa resepnya? berikut ini ulasannya.

Resep Puding Santan Gula Merah

Bahan Cara Membuat Puding Santan :

  • Agar agar bubuk warna putih 1 bungkus
  • Gula merah atau gula jawa 200 gram
  • Santan kental 200 ml
  • Daun pandan 2 lembar
  • Air 800 lembar
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Puding Santan :

  • Langkah pertama yaitu rebus gula merah dengan menggunakan air sampai gula larut semua. Setelah itu saring air rebusan gula merah.
  • Kemudian campurkan air rebusan gula merah dengan santan kental, lalu masukkan agar agar bubuk, ¬†gula pasir baru kemudian pandan dan garam. Masak adonan puding sambil terus diaduk sampai mendidih.
  • Angkat dan tuangkan adonoan puding dalam cetakan yang sudah anda siapkan sesuai keinginan anda.
  • Tunggu hingga uap panas berkurang lalu baru masukkan ke dalam kulkas.
  • Puding santan gula merah siap disajikan dengan keadaan dingin.

Mudah dan praktis sekali proses membuat puding santan gula merah ini selain itu bahannya juga sangat sederhana. Walau begitu rasanya sangat istimewa tidak kalah dengan camilan lainnya.

Untuk anda yang mungkin ingin membuka usaha makan kecil Baca Juga Peluang Usaha Makanan Ringan Modal Kecil.

Selain membahas resep puding santan kita juga aka memberikan resep puding santan sederhana tanpa menggunakan gula merah. Jadi sedikit berbeda dengan namun rasanya tetap tidak kalah enak.

Resep Agar Agar Santan Sederhana

Bahan Resep Agar Agar Santan Sederhana :

  • Agar agar bubuk
  • Santan kental 200 ml
  • Gula pasir 150 gram
  • Daun pandan 3 lembar
  • Garam secukupnya
  • Air 800 ml

Cara Membuat Agar Agar Santan Sederhana :

  • Langkah awal yaitu siapkan panci untuk merebus agar agar bubuk, air, dan gula pasir.
  • Rebus adonan sampai mendidih dan sambil diaduk, masukkan sedikit garam dan selanjutnya santan kental.
  • Jangan berhenti untuk mengaduk karena nanti santan bisa pecah.
  • Jika sudah mendidih, sekarang angkat dan tuangkan ke dalam cetak yang sudah disiapkan.
  • Tunggu hingga uap panas hilang baru kemudian masukkan ke dalam kulkas
  • Agar agar santan sederhana siap untuk disajikan dalam keadaan dingin.

Selain sebagai cemilan yang menyehatkan puding atau agar agar juga dapat menjadi bahan campuran es buah, es krim, dan minuman lainnya. Anda juga dapat menambahkan potongan buah dalam resep ini, atauppun kreasi anda sendiri.

Sekian dulu resep dari kami selamat mencobanya dirumah.

Similar Posts