Anda pernah mencicipi resep mie sayur pelangi yang enak dan tampilannya yang menarik?

atau and ingin mencoba membuat mie sayur

Jika anda belum pernah mencicipi mie pelangi atau bahkan anda belum pernah mendengar mie pelangi anda dapat mencicipi dan membuat sendiri mie pelangi dirumah.

Mie pelangi yaitu mie yang warnanya sama dengan pelangi yaitu merah, kuning, hijau. Menarik bukan tampilannya. Disini warna tersebut dihasilkan bukan dengan pewarna makanan , namun dengan sayuran yang alami dan menyehatkan .

Anda hanya perlu menyimak bahan dan langkah – langkahnya untuk membuatnya. Segeralah menyiapkan bahan – bahannya jangan sampai ketinggalan .

resep mie sayur pelangi enak

Anda dapat meyiapkan bahan – bahan berikut ini tang mudah dicari dan sehat untuk dikonsumsi

Bahan-Bahan untuk membuat Mie Pelangi

  • 1 Kilogram tepung terigu (cakra kembar)
  • 2 btr telur
  • 50 ml (wortel yang sudah di blender)
  • 50 ml (sawi/bayam yang sudah di blender)
  • 50 ml (ubi yang sudah di blender)
  • 1 sdm garam
  • 100 ml minyak ayam
  • 150 ml kecap asin
  • 500 gram rebusan daging ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 3 btng daun bawang
  • Bawang goreng
  • Sawi 3 buah

Langkah Membuat Mie Pelangi

  1. Campurkan tepung, garam dan telur serta air secukupnya kemudian aduk sampai tercampur merata
  2. kalau sudah tercampur , pisahkan adonan menjadi 3 bagian
  3. campurkan wortel, sawi dan ubi yang sudah di blender disetiap bagian
  4. Giling hingga tercampur dengan tangan atau memakai mesin mie
  5. Cetak mie nya dan taburkan sagu diatasnya.

Langkah Membuat Kuah Mie Pelangi

  1. Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam untuk mendapatkan kaldunya. Rebus air dengan api sedang
  2. Setelah itu campurkan semua bahan yang telah disiapkan tadi.

Setelah semua selesai hidangkan mie pelangi dan sajikan dengan bahan pelengkap yang juga menyehatkan .

resep mie sayur pelangi

 

Bagaiman anda tertarik untuk mencoba resep mie sayur pelangi ?

Mie pelangi sangat mudah sekali dibuat sendiri dirumah. Karena banyak sekali pedagang curang yang membuat mie pelangi dengan bahan pewarna yang berbaya. Alangkah lebih baiknya anda membuatnya sendiri di rumah agar aman dan bahannya yang kit percaya . Agar aman untuk dikonsumsi .

Selamat mencoba !

jangan lupa kunjungi membuat info

Similar Posts