Resep Kue Lumpur Pisang

Resep Kue Lumpur Pisang -Jenis resep yang akan dibahas kali ini adalah resep kue lumpur pisang. Resep kue lumpur pisang ini memiliki rasa yang lezat dan dapat memanjakan mulut anda apabila anda mencobanya. Pisang yang akan digunakan untuk membuat ‘resep kue lumpur pisang’ adalah pisang ambon.

Pisang ambon maupun jenis pisang yang lain dapat dicampur dalam adonan roti yang lain. Biasanya kue yang dicampur ada kue bolu, lapis legit dan masih banyak lagi. Berikut resep kue lumpur pisang. Simak artikel berikut..

Resep Kue Lumpur Pisang Ambon #1

Resep Kue Lumpur Pisang

Bahan – Bahan :

  • 6 buah pisang ambon, lalu haluskan.
  • 225 gram terigu.
  • 180 gram gula pasir.
  • 2 butir telur.
  • 300 ml santan.
  • 1 sdt vanili bubuk.
  • 75 gram margarin, lalu lelehkan.
  • 2 sdm skm putih.
  • Keju parut secukupnya.
  • Kismis, mesis atau choco chip secukupnya.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk, asal larut saja.
  2. Masukkan pisang, lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan terigu dan aduk hingga rata kembali.
  3. Setelah itu, tuangkan santan, margarin dan skm, lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan keju, aduk sampai adonan tercampur rata.
  5. Panaskan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai setengah matang.
  6. Setelah adonan setengah matang taruh kismis atau choco chip di atas adonan, tutup kembali biarkan sampai benar – benar matang.
  7. Angkat dan sajikan.

Resep Kue Lumpur Pisang Ambon #2

Resep Kue Lumpur Pisang

Bahan – Bahan :

  • 4 buah pisang ambon, lalu haliskan.
  • 1 butir telur.
  • 120 gram gula pasir.
  • 200 ml santan.
  • 150 gram tepung terigu.
  • 50 gram margarin, di lelehkan.
  • ½ sdt vanili cair.

Langkah – Langkah :

  1. Kocok gula dan telur dengan kecepatan rendah cukup sampai gulanya larut.
  2. Masukkan pisang yang sudah di haluskan sambil terus di mixer.
  3. Setelah itu, masukkan santan, lalu masukkan tepung terigu, mixer sebentar matikan mixer.
  4. Masukkan margarin yang dilelehkan dan vanili cair.
  5. Panaskan cetakan kue lumpur.
  6. Oles cetakan dengan margarin.
  7. Tuang adonan ke cetakan, masak dengan api kecil, lalu di tutup.
  8. Setelah adonan setengah matang, masukkan choco chip, tutup kembali. Masak higga matang, jika permukaan sudah kering, angkat dan sajikan.

Kunjungi Juga: Resep Kue Lumpur Dengan Berbagai Macam Rasa.. Lezat Dan Nikmat!!

Similar Posts