Resep Kentang Pompom
Hai teman-teman kali ini saya akan membahas tentang satu makanan atau camilan yang lezat yaitu Resep Kentang Pompom. makanan ini sangat diminati oleh berbagai macam usia seperti halnya anak-anak hingga orang tua karena banyak mengandung gizi untuk kesehatan karena berbahan dasar dari Kentang.simak penjelasan lengkap tentang cara pembuatan Kentang Pompom dan Resepnya dibawah ini ya.
Pompom potato berasal dari negara Amerika, Seperti halnya negara-negara lain di dunia, Amerika juga mempunyai camilan tradisional yang khas. Tater Tots, camilan goreng tradisional khas Amerika ini begitu istimewa dimata para pelanggan. lalu seperti apakah kelezatan camilan tradisional asal Amerika tersebut, jangan lupa untuk meminimalisir plastik gunakan mesin pencacah plastik yang tersedia di rumah mesin.
Cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan :
Bahan-bahan :
-
1/2 kg kentang
-
100 gr keju parut
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt merica bubuk
-
2 btr telur,kocok lepas
-
Keju,potong dadu untuk isian (me:kraft quickmelt) secukupnya
-
Tepung panir secukupnya
-
Minyak,untuk menggoreng secukupnya
Cara bikin kentang pompomnya :
-
Kupas kentang,potong2,cuci bersih,kemudian kukus selama 15 menit
-
Angkat,haluskan kentang ketika masih panas,saya pake ulekan.
-
Masukkan kentang halus ke dlm mangkuk,tambahkan garam,merica bubuk dan keju parut,aduk rata
-
Ambil sdkt adonan,bulatkan,kemudian pipihkan,isi dg potongan keju,lalu bulatkan kembali,ulangi sampai habis
-
Masukkan bola2 kentang ke dlm kocokan telur,kemudian gelindingkan dlm tepung panir(ulangi langkah ini hingga 2 kali,agar lebih crispy).
-
Masukkan bola2 ke dalam kulkas selama 30 menit,agar tepung panir menempel sempurna.
-
Panaskan minyak goreng,goreng bola2 sampai kuning keemasan dg api kecil
-
Kentang pompom siap di sajikan.
Analisa Usaha Kentang Pompom
Peralatan Harga Etalase Rp. 1,655,000 Kompor dan tabung gas Rp. 520,000 Wajan Rp. 195,000 Spatula Rp. 46,000 Wadah besar Rp. 180,000 Pisau Rp. 35,000 Parutan keju Rp. 55,000 Pengaduk Rp. 45,000 Piring Rp. 300,000 Spanduk Rp. 65,000 Meja dan tempat duduk Rp. 450,000 Alat tambahan Rp. 300,000 Jumlah Investasi Rp. 3,846,000 Untuk Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap Nilai etalase 1/54 x Rp. 1.655.000 Rp. 30,700 kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 520.000 Rp. 9,700 wajan 1/42 x Rp. 195.000 Rp. 4,700 spatula 1/30 x Rp. 46.000 Rp. 1,600 wadah besar 1/42 x Rp. 180.000 Rp. 4,300 pisau 1/42 x Rp. 35.000 Rp. 900 parutan keju 1/42 x Rp. 55.000 Rp. 1,400 pengaduk 1/30 x Rp. 45.000 Rp. 1,500 piring 1/42 x Rp. 300.000 Rp. 7,200 spanduk 1/42 x Rp. 65.000 Rp. 1,600 meja serta kursi 1/30 x Rp. 450.000 Rp. 15,000 alat tambahan 1/30 x Rp. 300.000 Rp. 10,000 Total Biaya Tetap Rp. 88,600 Data Biaya Variabel Keju cheedar Rp. 45,000 x 30 = Rp. 1,350,000 Telur Rp. 15,000 x 30 = Rp. 450,000 Tepung terigu Rp. 10,000 x 30 = Rp. 300,000 Kentang Rp. 35,000 x 30 = Rp. 1,050,000 Minyak goreng Rp. 45,000 x 30 = Rp. 1,350,000 Kaldu ayam Rp. 6,000 x 30 = Rp. 180,000 Tepung panir Rp. 16,000 x 30 = Rp. 480,000 Kemasan Rp. 20,000 x 30 = Rp. 600,000 Bahan lain Rp. 25,000 x 30 = Rp. 750,000 Total Biaya Variabel Rp. 6,510,000 Jumlah Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp. 6,598,600 Pendapatan per Bulan Penjualan rata – rata = 29 porsi x Rp. 8,500 = Rp. 246,500 Rp. 246,500 x 30 hr = Rp. 7,395,000 Keuntungan per Bulan Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional Rp. 7,395,000 – Rp. 6,598,600 = Rp. 796,400 Lama Balik Modal Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,846,000 : 796,400 = 5 bln Bagaimana teman-teman menarik bukan bahasan artikel pada kali ini berawal dari membicarakan camilan lezat yang berbahan dasar kentang yaitu Kentang Pompom dan berbagai jenis serta isiannya, lalu membahas kandungan gizi pada kentang kemudian baik atau buruknya mengonsumsi kentang terlalu banyak dan juga membahas manfaat kentang untuk kesehatan manusia.
Nah oleh karena itu mumpung dirumah kan banyak waktu luang kenapa ngga isi dengan kegiatan yang bermanfaat aja seperti tadi membuat Resep Kentang Pompom dirumah kan?, lumayan untuk camilan sambil kuliah daring atau nonton tv dirumah. mungkin untuk artikel kali ini cukup sekian dulu ya teman-teman semoga bermanfaat dan sampai bertemu di artikel selanjutnyaa see you next time.
Recent Comments