Yuk Intip Resep Ayam Kecap Tanpa Bawang Bombay yang Lezat

Banyak artikel yang sudah membahas mengenai resep ayam kecap tanpa bawang bombay. Memang sebenarnya bawang bombay bukanlah bumbu wajib yang berada dalam hidangan ayam kecap. Lebih wajibnya lagi mungkin terarah kepada bawang putih.

Siapa sih yang tidak mengetahui makanan ayam kecap. Bahkan jika dinilai semua orang pasti sudah pernah memakan hidangan tersebut. Apalagi anak-anak yang tidak menyukai makanan pedas. Ayam kecap yang berasa manis dan juga gurih ini mengundang nafsu makan kita untuk bertambah.

Sebelumnya kita sudah membahas cara bikin bawang goreng. Bawang gorengpun sangat enak apabila kita tambahkan sebagai penabur di atas nasi ayam kecap. Kita bisa menjumpai nasi ayam tersebut di warung-warung pinggir jalan. Simak artikel berikut ini !

Ayam Kecap

Ayam kecap merupakan  sebuah hidangan ayam dari Asia Tenggara Maritim yang disiram atau dibumbui dengan kecap manis yang banyak ditemukan di negara Indonesia ataupun negara Malaysia. Faktanya ayam kecap menjadi salah satu lauk yang simpel yang sering hadir di meja makan keluarga.

Rasanya yang manis gurih itu membuatnya cukup mudah untuk diolah. Ayam kecap bisa menjadi sajian dikala sarapan,makan siang, maupun makan malam. Banyak orang yang umumnya menggemari pada hidangan ayam kecap ini dengan menu tambahan seperti halnya sayuran.

Ada juga banyak orang yang lebih senang jika memadukan rasa manis ayam kecap ini dengan dicampur pada rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara mengolahnya juga lumayan mudah dan tidak terlalu ribet. Menu dengan masakan ayam kecap ini jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Banyak juga yang menambah ayam kecap ini dengan lalapan sambal. Seperti sebelumnya kita sudah pernah membahas mengenai cara buat sambal bawang goreng. Ternyata ayam begitu mempunyai manfaat yang besar juga loh. Simak artikel berikut !

Manfaat Daging Ayam untuk Kesehatan

1. Membantu Pembentukan Pada Otot

Protein yang tinggi yang terdapat dalam kandungan daging ayam dapat membantu untuk memaksimalkan pembentukan pada otot kita. Selain itu,ternyata juga bisa membantu menguatkan otot-otot pada tubuh.

Kebanyakan orang memanfaatkan daging ayam ini dipilih oleh mereka yang tengah melakukan pembentukan otot melalui olahraga gym. Karena dalam hal ini bagian pada daging ayam yang cocok untuk menambah pada massa otot yaitu di bagian dada dan juga paha dengan beberapa jumlah protein.

2. Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Terdapat jumlah vitamin B6 yang bisa menghasilkan manfaat pada daging ayam untuk meningkatkan metabolisme dalam tubuh.

Kandungan vitamin B6 ini yang terdapat pada daging ayam berfungsi untuk mendorong enzim dan proses metabolisme tubuh yang digunakan untuk menjaga kesehatan metabolisme tubuh.

3. Mengatur Kadar Kolesterol

Banyak orang yang mungkin beranggapan bahwa daging ayam banyak mengandung kolesterol-kolestrol yang jahat. Padahal sebaliknya malah manfaat mengkonsumsi daging ayam karena adanya kandungan niacin yang berfungsi untuk menurunkan kolesterol yang jahat itu.

Maka dari itu disarankan untuk mengkonsumsi daging ayam yang tanpa lemak dan diolah dengan cara merebusnya secara rutin.

4. Mengurangi Gejala PMS

Terdapat beberapa kandungan dalam daging ayam yang ternyata dapat menenangkan gejala sindrom pada pra menstruasi atau yang biasa disebut dengan PMS. Kandungan tersebut mampu melawan beragam perubahan suasana hati yang  dialami oleh para wanita ketika sedang masa menstruasi.

5. Menghilangkan Pikiran Stres

Manfaat daging ayam yang kandungannya vitamin B5 dan tryptophan memungkinkan untuk menghilangkan stres pada pikiran kita. Zat ini dapat memberikan efek tenang pada saraf manusia, sehingga dapat memperbaiki suasana hati kemudian juga meningkatkan produksi yang ada di dalam otak.

6. Merawat Kesehatan Pada Kulit

Kandungan vitamin C yang berada dalam daging ayam juga tidak kalah baiknya untuk kesehatan kulit. Kandungan vitamin C pada daging ayam ini membuat kulit sehat dan juga mengandung zat antioksidan yang bagus terhadap kulit tubuh.

7. Membuang Racun dalam Tubuh

Kandungan protein yang lainnya dalam daging ayam yaitu berguna membantu sistem yang ada dalam tubuh kita untuk membuang racung-racun yang berbahaya.Umumnya racun ini berasal dari makanan atau minuman yang kamu konsumsi.

Resep Ayam Kecap Tanpa Bawang Bombay

Berikut merupakan resep ayam kecap tanpa bawang bombay. Silahkan simak artikel berikut ini !

1.Resep Ayam Kecap Tanpa Bawang Bombay Original

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
• 3 buah jeruk limau
• 1 sdt garam
• 2 sdm margarin
• 4 siung bawang putih yang dikupas menggunakan mesin pengupas bawang
• Kecap manis sesuai selera
• 300 ml air
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• Merica putih bubuk
• 2 batang daun bawang yang dipotong 2 cm
• Selada keriting secukupnya

Cara Membuat Ayam Kecap Tanpa Bawang Bombay Original :

1. Membaluri ayam dengan perasan air jeruk limau dan juga garam. Diamkan saja kurang lebih selama 15 menit hingga bumbunya meresap.
2. Panaskan margarin di wajan penggorengan. Kemudian tumis bawang putih hingga baunya harum.
3. Masukkan ayam dan masak hingga daging ayamnya berubah warna.
4. menuangkan kecap manis, air, garam, kaldu ayam dan juga merica bubuk.
5. Masukan daun bawang kemudian kalian aduk hingga rata.
6. Masaklah ayam hingga matang dan sampai bumbu meresap.

2.Resep Ayam Kecap Tanpa Bawang Bombay Mentega

Bahan-bahan :