resep aneka bakso unik

Resep Aneka Bakso Unik – Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep aneka bakso unik yang pastinya mudah tanpa ribet, bakso memang identik dengan kuahnya yang sedap, tak hanya begitu bakso juga enak di makan kapan  aja enak siang malam ataupun sore ntetap enak rasanya kalau di sajikan hangat-hangat.

Tapi bakso juga enak di hidangkan tanpa kuah lho, yaudah tidak usah lama-lama lagi. Berikut ini resep aneka bakso unik yang bisa saya bagikan.

Baca Juga : Kreasi Bakso Unik, Resep Bakso Solo 

1. Resep Aneka Bakso Unik: Bakso Bakar Malang

resep aneka bakso unik

Bahan Untuk Bakso :

  • 12 bakso daging matang.
  • 500 ml kuah kaldu daging.
  • Saus tomat, secukupnya.
  • Sambal, secukupnya.
  • Bawang goreng merah.
  • 1 helai daun sledri, potong halus.
  • 4 buat tusuk sate.

Bahan Oles Untuk Bakar :

  • 50 gram kacang tanah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 2 buah bawang merah.
  • 5 buah cabai merah.
  • 5 sendok makan kecap manis.

Cara Membuat :

  1. Pertama haluskan bumbu oles menggunakan cobek atau blender, bisa di sesuaikan dengan selera Anda.
  2. kemudian tusuk bakso, jumlahnya bisa sesuai selera Anda, tiga hingga empat per tusuk.
  3. Lalu celupkan bakso tadi ke bumbu oles sampai semuanya terlumuri merata, kemudian bakar sebentar, oleskan bumbu lagi dan bakar hingga gosong dan berbau sedap
  4. Terahkhir sajikan selagi masih hangat dengan gorengan bakso agar semakin nikmat.

Jika Anda lebih menyukai memakan bakso bakar dengan kuah, Anda juga bisa membuat kuah yang segar dan gurih sendiri juga dengan resep di bawah ini.

Bahan Untuk Kuah :

  • Air kaldu dari sisa air pembuatan bakso
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh kaldu sapi bubuk
  • 1 sendok makan garam, atau sesai selera
  • 2 bawang daun, cincang kasar
  • 1 daun seledri, cincang kasar
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kuah Bakso :

  1. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis bawang putih yang telah di haluskan sampai bawang putih sedikit kecoklatan dan harum, sisihkan.
  2. Kemudian masukkan bawang putih yang telah ditumis ke dalam air kaldu, masukkan kaldu bubuk dan garam.
  3. Silahkan tunggu sampai mendidih hingga rasanya pas sesuai selera
  4. Tambahkan bawang daun dan daun seledri, aduk-aduk dan matikan kompor.
  5. Sajikan bersama bakso bakar buatan Anda yang tadi.

2. Resep Aneka Bakso Unik: Bakso Rambutan

Resep Aneka Bakso Unik:

Bahan-bahan Yang Harus Dipersiapkan: 

  • 20 butir bakso/pentol
  • 1/2 kg kulit pangsit dipotong 4 & diiris seperti mie
  • 6 sendok makan terigu protein sedang
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh royco
  • air secukupnya

Cara Membuat Bakso Rambutan:

  1. Pertama campurkan terigu, telur, garam, royco & air aduk-aduk sampai tidak menggerindil dan kekentalan seperti bikin adonan pisang goreng
  2. Kemudian celupkan bakso atau pentol ke dalam adonan tepung lalu gulingkan di atas kulit pangsit yg sudah di rajang seperti mie, kepal-kepalkankan supaya kulit pangsit menempel kokoh dan berbentuk seperti rambutan
  3. Diamkan dalam frezer kira-kira 15 menit supaya lebih kriuk keluarkan dan goreng dalam minyak yang banyak sampai tenggelam dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, sajikan selagi hangat dengan saos atau sebagai teman minum teh.
  4. kalau bikin banyak bisa juga di simpan sampai 1 bulan di frezer dan setiap saat butuh tinggal goreng.

itu tadi artikel resep aneka bakso unik yang bisa saya bagikan semoga bermanfaat terima kasih

Similar Posts