Haii.. Pada kesempata kali ini saya akan memberikan informasi mengenai modal usaha frozen food dan juga tips untuk memulai bisnis frozen food. Mari kita simak penjelasan berikut ini.
Frozen Food
Frozen food merupakan makanan yang di bekukan dab biasanya selalu menjadi favorit banyak orang karena cara penyajiannya yang praktis dan juga cepat. Serta rasanya yang begitu lezat dan memiliki banyak varian.
Maka tak heran jika usaha frozen food ini menjadi usaha yang tren di masyarakat. Karena pasarnya terus meningkat, sehingga semakin banyak orang yang berminat untuk menjalankan usaha frozen food olahan ini.
Tips dan Modal Usaha Frozen Food
Jika ada produk frozen food yang berupa makanan rumahan yang tidak mengandung MSG, pengawet dan bahan-bahan tambahan lainnya. Maka akan menjadi nilai tambah buat konsumen yang menginginkan produk yang menyehatkan dan praktis untuk di hidangkan.
Meski begitu, untuk memulai bisnis frozen food sebenarnya bukanlah perkara yang mudah. Ada beberapa hal yang perlu di perhatikan sebelum kalian memulai bisnis frozen food, yaitu customer, product dan brand.
Jadi, walaupun peluang usaha frozen food ini bagus, tetapi tidak setiap orang dapat memanfaatkannya. Tentunya mereka yang bisa mengerti jenis frozen food apa yang sedang tren, bagaimana membangun brand dan memasarkannya kepada calon customer yang tepat, maka akan punya kesempatan lebih besar untuk berhasil.
Berikut ini adalah beberapa modal usaha frozen food dan tips untuk memulainya :
1. Menentukan Jenis Produk
Pertama-tama, tentukan jenis produk olahan frozen food apa yang akan kalian jual. Kalian dapat memilih untuk menjual makanan beku berupa daging atau produk olahan daging.
Atau bisa juga beberapa jenis makanan beku lainnya yang juga praktis saat akan di sajikan seperti potongan kentang goreng, nugget, ataupun bakso.
Pebisnis pemula juga perlu paham mengenai positioning, differentiation, branding untuk produk yang kalian tawarkan.
Kalian juga perlu melakukan riset sendiri secara kecil-kecilan terkait modal, bahan baku, cara pengolahan yang baik bagaimana, agar produk yang dihasilkan tidak kalah dengan brand-brand ternama.
2. Memperhitungkan Modal Usaha Frozen Food
Jika kalian sudah menentukan produk frozen food apa yang akan kalian jual. Langkah berikutnya adalah mulai menghitung anggaran modal awal yang kalian butuhkan untuk memulai bisnis ini.
Hitung kebutuhan apa saja yang harus di sertakan dalam perhitungan modal awal, dan juga termasuk biaya yang kalian keluarkan jika kalian harus bekerjasama dengan pemasok kebutuhan bisnis frozen food ini.
3. Menyiapkan Peralatan Utama
Saat menghitung modal awal, otomatis kalian bisa membuat daftar keperluan untuk memulai usaha frozen food ini. Serta mengkategorikannya mulai dari kebutuhan yang bersifat primer hingga yang sifatnya tidak mendesak.
Fokuskan anggaran modal kamu untuk membelanjakan peralatan-peralatan utama terlebih dahulu seperti mesin pendingin untuk menyimpan stok frozen food yang akan kalin jual.
4. Mempelajari Metode Pengemasan
Hal penting lainnya yang harus diperhatikan dalam bisnis frozen food adalah pengemasan produk tersebut. Pengemasan yang sangat baik akan mendukung kualitas frozen food itu sendiri. Oleh karena itu, gunakanlah jenis plastik khusus yang dibuat untuk membungkus makanan beku.
Plastik pembungkus untuk frozen food biasanya tidak mempunyai pori sehingga makanan dapat tahan lebih lama lagi. Makanan beku juga perlu di-vakum saat di kemas untuk mengeliminasi udarayang ada di dalam kemasan, sehingga makanan menjadi lebih awet. Beri juga label pada kemasan, serta keterangan kadaluarsa produk.
Nahh, ada produk yang sangat cocok nihh untuk mengemas makanan kalian agar tetap awet, yaitu vacuum sealer. Vacuum sealer merupakan alat pres plastik kedap udara yang pastinya sangat berguna untuk usaha frozen food kalian.
5. Menjual Produk Secara Online
Masuk ke pasar online adalah suatu cara untuk membantu kalian dalam menjangkau pembeli secara lebih luas lagi. Di berbagai platform online, termasuk marketplace dan berbagai media sosial juga dapat digunakan sebagai media berpromosi dan berjualan.
Serta juga bisa untuk melakukan ekspansi bisnis online sehingga produk frozen food kalian bisa semakin banyak di kenali oleh kalangan pasaran.
6. Memiliki Izin Edar Resmi
Bagi kalian yang melakukan produksi usaha frozen food sendiri, mengingat usaha ini menjual produk makanan, maka kalian harus mengikuti ketentuan yang berlaku untuk menjamin bahwa produk yang di jual tersebut adalah produk yang aman untuk di konsumsi oleh kalangan masyarakat.
Oleh karena itu, pastikan kalian sudah mengurus surat izin edar resmi untuk produk makanan beku tersebut sebelum dijual luas di pasaran. Dengan begini, konsumen juga akan semakin percaya dengan makanan beku yang kamu jual karena sudah teruji aman, halal dan baik untuk dikonsumsi.
Sekian artikel yang dapat saya sampaikan, semoga dapat membantu kalian semua dalam menjalankan bisnis frozen food. Terimakasihhh..
Recent Comments