Cara Membuat Ice Coffee Latte Ala Barista Buatan Sendiri

Pengen minum coffee latte tapi malas keluar rumah? Simak bareng yuk, cara membuat ice coffee latte yang satu ini. Tenang, ini  tidak akan membutuhkan banyak biyaya kok.

Ice Coffee Latte

Coffee latte merupakan salah satu minuman yang  terbuat dari campuran kopi dan susu, tetapi susunya cenderung lebih banyak.

Cukup mudah untuk menemukan minuman yang satu ini, karena banyak kedai kopi yang menjualnya. Tapi Kita juga bisa kok membutnyaa sendiri di rumah menggunakan mesin pembuat kopi yang kita punya, atau menggunakan alat kopi seadanya.

Pengen tau gimana caranya? Simak yuk apa aja bahan-bahan yang dibutuhkan dan seperti apa langkah-langkah untuk membuatnya.

Cara Membuat Ice Coffee Latte

1. Ice Coffee Latte

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan kopi hitam instan tanpa ampas
• 1 sendok makan kopi krim
• 2 sendok makan brown sugar
• 2 sendok makan air panas
• susu UHT full cream
• es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan kopi hitam, kopi krim, dan brown sugar ke dalam dalam wadah.
2. Jika sudah, tuangkan air panas, kemudian kocok campuran tadi menggunakan baloon whisk hingga gulanya larut dan menghasilkan foam yang tipis.
3. Kemudian tuangkan susu dan tambahkan es secukupnya ke dalam gelas saji.
4. Setelah itu, tuangkan espresso yang terbentuk tadi diatas susu, apabila menghasilkan ada 2 layers antara kopi dan foam, maka kopi anda sudah siap.

2. Ice Regal Hazelnut Milky Latte

Bahan-bahan:

• ± 150 ml susu UHT
• 1 saset hazelnut coffee
• ± 7 sendok makan air panas
• 3 keping regal
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Panaskan air sampai mendidih (pastikan itu benar-benar sudah mendidih).
2. Tuangkan sedikit saja, kurang lebih sekitar 5-7 sendok makan air panas ke dalam kopi (tujuan menggunakan air panas adalah agar kopi dan gulanya dapat mencair).
3. Aduk menggunakan alat aduk hingga mengental.
4. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji.
5. Tuangkan susu UHTnya.
6. Masukkan kopi kental di atasnya dan tanbahkan susu untuk kedua kalinya.
7. Potek kepingan regal menjadi remah kasar dan letakkan remahan tersebt di atas kopi.
8. Kopi sudah siap untuk disajikan.

3. Matcha Latte Jelly Ice Coffee

Bahan-bahan:

• 1 sdm peres kopi
• 1 sdm matcha bubuk
• 1 nutrijel cincau
• 250 ml susu uht
• Gula pasir / gula sachet secukupnya
• 2 sdm SKM putih
• Es batu secukupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahannya, kopi, matcha, nutrijel, gula, skm.
2. Setelah itu, masak nutrijel sesuai petunjuk yang ada di blakang kemasan.
3. Jika nutrijelnya sudah matang, tuang ke dalam cetakan.
4. Kemudian, seduh kopi menggunakan air panas dan diamkan sampai dingin.
5. Seduh juga matchanya dengan menggunakan air panas dan aduk. Lalu biarkan hingga dingin.
6. Parut nutrijel yang sudah mengeras menggunakan parutan keju yang besar.
7. Sekaraang siapkan gelas sajinya dan tuangkan matcha, lalu beri SKM dan gula.
8. Kemudian tambahkan jelly parut sebanyak 2 sendok makan.
9. Tambahkan es batu kedalamnya.
10. Lalu, tuangkan susu uht dan trakhir tuang kopinya.
11. Kopi sudah siap.

4. Vachocaf Popsicles (Vanilla, Chocolate, Coffee Latte)

Bahan-bahan:

• 450 ml Susu cair UHT
• 1 gr kopi bubuk Nescafe hitam
• 1 bungkus skm putih
• 1 bungkus skm coklat
• 1 sdt coklat bubuk
• 3 sdm maizena dan dilarutkan dalam 50ml air
• gula pasir secukkupnya

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan-bahan yang akan diperlukan.
2. Rebus susu bersama dengan maizena yang sudah dicairkan tadi. Sambil diaduk-aduk agar tercampur rata.
3. Setelah mendidih, bagi menjadi 3 wadah.
4. Buat rasa 3 rasa yang berbeda pada wadah tadi, yaitu rasa vanilla, coklat dan kopi susu. Untuk yang vanilla, cukup Kita tambahkan gula.
5. Pada rasa coklat Kita beri van houten bubuk dan Skm rasa coklat. Aduk-aduk hingga merata.
6. Kemudian, yang rasa kopi Susu, Kita campurkan dengan 1gr Nescafe sachet black coffee dan Skm yang putih. Aduk-aduk hingga merata.
7. Tunggu sampai agak dingin.
8. Kemudian, tuangkan menggunakan sendok kedalam gela saji. Susun 3 rasa tadi hingga selesai.
9. Kopi sudah siap.

5. Coffee Latte Ice Cubes

Bahan-bahan:

• 1 bungkus coffee mix, variant bisa disesuaikan dengan selera
• air panas
• 200 ml susu cair plain
• Secukupnya gula

Langkah-langkah:

1. Seduh kopi menggunakan air panas dan dinginkan.
2. Jika sudah dingin, tuangkan air kopinya ke dalam ice tray dan bekukan.
3. Setelah itu susun coffee cube pada gelas saji.
4. Tuangkan susu plain secara perlahan kedalam gelas.
5. Sajikan selagi masih dingin.

6. Ice Coffee Dolce Latte Family Mart

Demikian artikel cara membuat ice coffee latte yang bisa saya sampaikan, semoga bisa bermanfaat. Anda juga bisa membaca artikel tentang cara membuat coffee latte lainnya jika anda menginginkannya.

_Terima Kasih & Selamat Mencoba_