Cara Membuat Martabak Telur Mie .Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaran mie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.

Mie adalah adonan tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Istilah ini juga merujuk kepada mi kering yang harus dimasak kembali dengan dicelupkan dalam air.

Cara Bikin Mie – Orang Italia, Tionghoa, dan Arab telah mengklaim bangsa mereka sebagai pencipta mi, meskipun tulisan tertua mengenai mi berasal dari Dinasti Han Timur, antara tahun 25 dan 220 Masehi. Pada Oktober 2005, mi tertua yang diperkirakan berusia 4.000 tahun ditemukan di Qinghai, Tiongkok.

Mie merupakan makanan yang dibuat dari campuran tepung, minyak sayur, garam, dan beberapa bahan aditif seperti natrium polifosfat (berfungsi sebagai pengemulsi/penstabil), natrium karbonat dan kalium karbonat yang berfungsi sebagai pengatur asam. Selain itu, mie juga ditambahkan zat pewarna kuning (tartrazine).

Martabak telur adalah jenis makanan yang biasa dibuat dengan bahan telur. Martabak telur pada umumnya dibuat dengan dilapisi kulit terlebih dahulu pada bagian luarnya yang kemudian didalamnya terdapat bahan campuran telur dan juga jenis bahan yang lainnya.

Akan tetapi, martabak telur yang satu ini akan kami buat dengan campuran mie. Martabak telur mie memiliki rasa yang gurih. Untuk proses pembuatannya juga sangat mudah dan sederhana juga dapat dikreasikan dengan kreasi anda masing-masing.

Martabak telur mie yang akan kami buat ini memiliki citarasa yang pedas dan gurih karena terbuat dari bahan campuran potongan cane merah dan cabe rawit juga bumbu pelengkap yang lainnya. Makanan enak ini dapat anda jadikan sebagai lauk ataupun hanya dijadikan sebagai cemilan yang nikmat.

Waktu yang tepat untuk menikmati martabak telur mie ini biasa disaat anda sedang bersantai. Selain itu, makanan ini juga dapat anda buat dirumah seperti yang sudah disebutkan dengan cara yang mudah dan simpel.

Dari pada penasaran, langsung saja ikuti resep dibawah ini :

Cara Membuat Martabak Telur Mie Enak dan Gurih

Bahan :

  1. 1 bungkus mie instant goreng ( rebus dalam air panas hingga lunak, tiriskan )
  2. 1 buah cabe merah besar ( potong serong tipis )
  3. cabe rawit 5 buah ( potong kecil-kecil )
  4. bawang putih 2 siung ( iris tipis )
  5. 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  6. bawang merah 2 butir ( iris tipis )
  7. 2 butir telur ayam
  8. minyak goreng secukupnya
  9. Bumbu mie instant siap pakai
  10. penyedap rasa 1/2 sendok teh
  11. 1 buah tomat ( potong sesuai selera )

Cara Membuat Martabak Telur Mie :

  1. Masukkan telur ayam kedalam wadah lalu masukkan irisan bawang
  2. Masukkan juga potongan tomat dan potongan cabe kedalamnya
  3. Tambahkan bumbu mie instant kemudian kocok dengan sendok sampai merata
  4. Masukkan mie instant yang sudah direbus kedalam bumbu, aduk rata
  5. Panaskan minyak lalu tuang adonan kedalam minyak panas sambil dibentuk lebar
  6. Goreng terus dan tunggu sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan atau matang
  7. Sajikan martabak telur mie dengan dipotong-potong terlebih dahulu

Begitulah artikel tentang bagaimana Cara Membuat Martabak Telur Mie yang tidak kalah lezat dengan lainnya.Semoga bisa bermanfaat dan membantu anda semuanya.

Terimakasih.

Similar Posts