martabak mie keju

Banyak jajanan yang beredar di pasaran, salah satunya adalah martabak mie keju. Martabak mie adalah makanan yang dibuat dengan bahan mie instan, lumpia, sayur – sayuran dan telor. Namun pada martabak mie yang beredar di pasaran bisa dibilang memiliki tingkat higienis dan kesehatan yang kurang. Maka dari itu untuk mengantisipasi permasalahan ini, anda sekalian wajib mengetahui cara membuat martabak mie

Salah satu makanan dari olahan telur dadar yang dikombinasikan dengan mie atau sering dikenal dengan sebutan martabak mie. Cara membuat martabak mie bisa diolah dengan cara sederhana hingga yang spesial tergantung dengan kombinasi bahan lainnya yang digunakan. Menu sederhana ini dapat dijadikan sebagai pilihan menu sarapan atau sebagai variasi teman makan nasi yang enak dan praktis.

martabak mie keju

Bahan Martabak Mie Sosis, Keju dan Telor

  • 1 Bungkus mie goreng instan
  • 2 Butir Telur yang sudah dikocok
  • 2 Buah Sosis yang sudah dipotong sesuai selera
  • keju parut secukupnya sesuai selera
  • 5 Buah Cabe Rawit yang sudah di iris tipis

Cara Membuat Martabak Mie Sosis, Keju, dan Telor

#1 rebus mie instan terlebih dahulu, jika sudah tiriskan terlebih dahulu

#2 Campurkan bumbu mie instan dengan telor, cabe rawit, sosis dan parutan keju. aduk hingga rata.

#3 kemudian campurkan mie instan kedalam telor yang sudah dicampur dengan bumbu, keju, dan sosis. lalu aduk sampai merata

#4 Panaskan wajan (teflon yang digunakan), berik sedikit saja minyak goreng. Kemudian tuangkan adonan yang sudah dicampurkan tadi kedalam wajan. Kemudian ratakan agar bentuknya terlihat sempurna. Setelah itu biarkan 3 menit (agar matangnya merata, masaklah dengan api yang sangat kecil)

#5 Ketika sudah 3 menit, dan bagian bawah martabak sudah kering, pindahkan terlebih dahulu ke piring, lalu balik kembali martabak tersebut ke wajan agar bentuknya tidak rusak ketika dibalik. Tunggu hingga bagian yang dibalik tadi matang kecoklatan.

#6 Untuk mencegah kegosongan, adonan bisa dibolak – balik seperti chef profesional.

#7 Letakan martabak di atat tisu sebelum disajikan untuk mengurangi minyak yang terkandung pada martabak

#8 martabak mie sosis, keju, dan telor siap disajikan dan dinikmati oleh keluarga atau teman.

Itu dia cara membuat martabak mie Sosis, Keju, dan Telur yang dapat anda coba di Rumah.

Resep lengkap bisa anda dapatkan disini : Martabak Mie

Similar Posts