manfaat kopi bawang putih

Padahal manfaat kopi bawang putih justru lebih besar apalagi bawang putih dipadu padakan dengan kopi. Tetapi kenapa banyak orang lebih memilih untuk menghindarinya?.

Bawang putih merupakan salah satu jenis rempah makanan yang sering sekali untuk dihindari karena aromanya yang sangat menyengat setelah dimakan dan mengakibatkan bau mulut tak sedap.

Pada dasarnya bawang putih sudah dari sejak lama dipercaya sebagai sebuah solusi alami untuk menyelesaikan beragam persoalan kesehatan. Bawang putih juga dapat dipakai untuk menyelesaikan berbagai persoalan di sekitar kita.

Bagaimana mungkin tumbuhan kecil itu dapat memilik manfaat yang sedemikian sangat beragam? Masalahnya senyawa belerang dan allicin yang terdapat dalam bawang putih memiliki sifat antibakteri dan juga anti jamur.

Allicin merupakan senyawa aktif yang terdapat di dalam bawang putih dan bersifat tidak stabil, sehingga  efektif untuk membunuh mikroba, seperti kuman-kuman penyebab infeksi.

Bahkan, beberapa klaim menyebutkan bahwa kandungan dalam bawang putih mampu untuk  membantu mencegah kemunculan kanker.

Secara umum kopi  merupakan minuman hasil dari biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi serbuk kopi bubuk.

Tetapi kopi ini merupakan kopi yang bahan dasarnya dari bawang putih yang telah dipanggang sampai menghitam kemudian dihaluskan hingga menjadi seperti bubuk kopi.

Kopi adalah salah satu komoditas yang dibudidayakan lebih dari 50 negara di dunia. Dua varietas dari kopi yang sangat dikenal secara umum oleh masyarakat Indonesia adalah Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).

Kopi juga dapat diolah sebagai pembuat makanan salah satunya : Resep Kue Kopi Kukus sebagai sebuah referensi.

Manfaat  Kopi Bawang Putih

Walaupun hal ini terbilang cukup aneh dan tak lazim untuk dikonsumsi, tapi manfaat kopi bawang putih ini sangat beragam. Hal ini dapat dilihat sebagai berikut :

  1. Tidak mengandung kafein

Kopi bawang putih sudah terbukti tidak mengandung kafein, sehingga kopi ini tidak berbahaya bagi lambung artinya kopi ini juga aman untuk dikonsumsi.

Bawang putih segar yang sudah dipanggang juga dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular. Menurut Linus Pauling Institute, bawang putih juga dapat mempengaruhi produksi dari kolesterol dengan cara menghambat sintesis kolesterol oleh hati.

Bawang putih juga memiliki manfaat antiinflamasi dan mengurangi penggumpalan darah sehingga tidak berbahaya bagi jantung.

  1. Dapat di konsumsi bagi para wanita hamil

Kopi bawang putih juga aman untuk para wanita hamil, sehingga bagi siapapun yang ingin mencoba atau menikmati kopi bawang putih ini tetapi takut karena sedang hamil tenang saja karena kopi ini tidak mengandung kafein jadi aman dan tidak berbahaya.

  1. Dapat juga dikonsumsi oleh

Bagi para pencipta kopi yang ingin minum dan menikmati kopi bawang putih di waktu malam hari hal tersebut dapat dilakukan tanpa merasa takut akan membuat kita mengalami insomnia atau gangguan tidur.

  1. Pencegahan Kanker

Konsumsi kopi bawang putih ini dapat mencegah kanker. Karena pada dasarnya bawang putih yang sudah dipanggang dapat menawarkan beberapa perlindungan terhadap kanker.

Selain antioksidan yang ada pada bawang putih, senyawa belerang yang dikandungnya juga dapat langsung bereaksi terhadap karsinogen dan juga racun.

Hal ini dapat membantu tubuh mengeluarkannya sebelum bisa menyebabkan kerusakan. Selain itu, senyawa ini dapat menginduksi penghancuran pada sel kanker.

Untuk masalah soal rasa dari kopi bawang putih  ini memiliki cipta rasa yang sedikit pahit. Namun didapat dari bawang putih panggang sangat mirip dengan rasa kopi asli pada umumnya.

Jadi, kalau kamu bisa toleransi dengan bau dari kopi bawang putih ini, maka kamu juga bisa menikmati minuman kopi bawang  ini kapanpun dan dimanapun setiap harinya.

Similar Posts