Sayur dan buah yang mengandung vitamin E banyak menyimpan manfaat bagi kesehatan tubuh dan juga kulit didalamnya. Mengkonsumsi asupan makanan yang memiliki sumber vitamin E didalamnya, bermanfaat untuk dapat mencegah dan menurunkan resiko terkenanya penyakit jantung, stroke, sampai kanker.
Vitamin E
Kandungan vitamin E sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Tubuh tidak dapat menghasilkan vitamin E secara alami, termasuk vitamin lainnya juga. Tetapi, sumber vitamin E dapat ditemukan di berbagai jenis asupan makanan atau suplemen kesehatan. Vitamin E merupakan asupan nutrisi yang sangat penting bagi kesehatan tubuh manusia, termasuk vitamin lainnya. Alfa tokoferol atau biasa disebut vitamin E juga sangat bermanfaat dalam memelihara dan menjaga kesehatan kulit pada wajah.
Baca Juga:Resep Kopi Avocado Yang Nikmat Dan Simple Ala Rumahan
Sayur Dan Buah Yang Mengandung Vitamin E
Alpukat
Buah alpukat mengandung sangat sedikit gula, tetapi banyak nutrisi yang terkandung didalamnya. Dalam setiap 100 gram buah alpukat, terdapat mengandung 2 mg vitamin E dan 10 mg vitamin C didalamnya. Sebagai sumber lemak tak jenuh, buah alpukat juga cocok dicampur dengan berbagai sajian makanan dan minuman. Contohnya, dicampurkan dengan kopi, dijadikan sebagai sajian salad buah, sebagai saus guacamole, dan sebagainya. Kandungan potassium yang terdapat didalam buah alpukat juga lebih tinggi yaitu 487 mg, dari pada kandungan potassium yang terdapat pada buah pisang.
Bayam
Dalam setiap 100 gram sayur bayam yang masih dalam keadaan mentah, menagndung 2 mg vitamin E didalamnya. Walaupun vitamin E yang ada pada sayur bayam terbilang rendah, tetapi, sayur bayam termasuk sayur yang memiliki vitamin E yang tinggi jika dibandingkan dengan sayuran lainnya. Dan dalam setiap 100 gram sayur bayam juga dapat menawarkan 9.377 IU vitamin A, dan 28,1 mg vitamin C didalamnya. Selain itu, kandungan nutirisi lainnya yang ada pada sayur bayam dapat meliputi 558 mg potassium dengan 2,2 gram serat.
Paprika merah
Dalam setiap 100 gram paprika merah mentah, mengandung 1,6 mg vitamin E didalamnya. Didalam paprika merah juga mengandung vitamin K1 dan B6, potassium dan juga folat. Walaupun paprika merah mengandung folat didalamnya, jika ibu hamil ingin mengkonsumsi sayuran tersebut sebaiknya jangan terlalu berlebihan untuk memakannya.
Buah kiwi
Kandungan nutrisi yang paling tinggi pada buah kiwi adalah vitamin C, yaitu sebanyak 64 mg didalamnya. Tetapi, dalam setiap 100 gram buah kiwi juga mengandung vitamin E sebanyak 1,5 mg didalamnya. Buah kiwi mudah untuk diolah dan dikonsumsi secara langsung atau mengolah buah kiwi tersebut menjadi jus atau juga bisa menambahkan buah kiwi pada sereal.
Mangga
Didalam setiap 100 gram buah mangga mengandung sekitar 0,9 mg vitamin E didalamnya, atau bisa juga separuh buah mangga mengandung sekitar 1,5 mg vitamin E didalamnya. Buah mangga sangat lezat ketika dikonsumsi secara langsung maupun diolah dahulu menjadi jus mangga.
Swiss chard
Sayur swiss chard memiliki daun berwarna hijau dan juga batang yang berwarna berbagai macam, dari warna putih, merah, dan juga warna kuning. Didalam setiap 100 gram sayuran swiss chard ini mengandung 1,89 mg vitamin E, 6.116 IU vitamin A dan 30 mg vitamin C didalamnya. Kandungan nutrisi dan gizi lainnya yang ada pada sayuran swiss chard adalah mengandung 81 mg magnesium, 1,8 mg zat besi, 379 mg potassium dan juga 1,6 gram serat.
Butternut squash
Butternut squash memiliki bentuk yang lonjong dengan daging yang berwarna oranye didalamnya. Sayur butternut squash sangat mudah dijumpai di dalam supermarket dan sangat baik untuk asupan makanan pendamping ASI bayi. Didalam setiap 100 gram butternut squash mengandung 1,29 mg vitamin E, 11.155 IU vitamin A, dan juga 15,1 mg vitamin C didalamnya. Dtambah juga dengan 3,2 gram serat dan 284 mg potassium didalamnya.
Brokoli
Sayur brokoli mengandung berbagai macam nutrisi didalamnya. Di dalam setiap 100 gram sayur brokoli, mengandung 1,3 miligram vitamin E didalamnya.
Asparagus
Sayur asparagus merupakan sayuran yang memiliki warna hijau dan juga sangat menyehatkan untuk dikonsumsi. Di dalam setiap 100 gram sayur asparagus mengandung 1,5 miligram vitamin E didalamnya.
Cranberry
Buah cranberry merubakan buah paling bernutrisi. Buah cranberry mengandung kadar vitamin E yang tinggi didalamnya. Karena di dalam 100 gram buah cranberry mengandung 2,1 miligram vitamin E didalamnya.
Collard green
Sayur collard green juga termasuk kedalam daftar sayuran yang mengandung vitamin E didalamnya. Di dalam setiap satu cangkir sayur collard green yang sudah direbus, mengandung sekitar 1,67 miligram vitamin E didalamnya. Dan sayur collard green juga terdapat nutrisi penting lain didalamnya, seperti vitamin C, vitamin K, dan juga vitamin A.
Terima kasih sudah membaca artikel ini, jika kamu ingin lebih mengetahui Beberapa sayuran lainnya yang mengandung vitamin E, kamu bisa membaca artikel Sayuran Yang Mengandung Vitamin E. Semoga artikel ini bermanfaat.
Recent Comments