Kue Basah Unik

Kue Basah Unik – Seperti yang sudah kita ketahui bersama kue basah memang banyak dijual dipasaran, untuk itu tidak ada salahnya bila membuatnya sendiri dirumah.

Jaman sekarang ini banyak orang yang kreatif – kreatif, maka dari itu saya disini akan memberikan anda resep yang kreatif juga, saya akan memberikan resep Kue Basah Unik.

Kue Basah Unik

Meskipun sekarang ini anda tidak mau mencobanya, tidak ada salahnya jika anda mengintip sedikit resep Kue Basah Unik berikut ini. Nah, langsung saja berikut ini adalah resep Kue Basah Uniknya. Satu lagi, anda harus membacanya dengan cermat karena ada yang harus anda perhatikan.

Kue Basah Unik Pertama

Bahan – Bahan :

  • 4 sdm tepung maizena
  • 1 sdm margarin
  • 60 gr gula pasir
  • 2 butir kuning telur ayam
  • Air 2560 ml
  • 250 ml susu cair
  • 1/2 sdt garam halus
  • Baking powder 1/4 sdt
  • 2 sdt rum
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 2 sdm tepung terigu
  • 125 gr mentega
  • 5 butir telur ayam
  • 150 gr tepung terigu
  • 1/2 sdm garam halus

Cara Membuat Kue Basah Unik :

  • Masak garam dengan air dan mentega hingga mendidih.
  • Tambahkan tepung dan aduklah hingga merata. Tiriskan.
  • Tambahkan dengan telur dan baking powder, kemudian aduklah hingga merata.
  • Masukkan adonan ke kantong plastik berwarna putih yang berbentuk segitiga, kemudian beri lubang di ujungnya.
  • Siapkan cetakan dan olesi dengan mentega.
  • Semprotkan adonan yang berada dalam plastik ke cetakan kue tersebut dengan bentuk yang diinginkan.
  • Panggang adonan dalam oven hingga matang. Angkat dan keluarkan.
  • Ambil satu persatu kue sus dan irislah tengahnya. Isikan vla di dalamnya dan rapatkan kembali.
  • Rebus susu dengan tepung maizena, terigu, gula dan garam sambil diaduk hingga merata dan adonannya menjadi kental. Tiriskan.
  • Tambahkan vanili, mentega, kuning telur dan rum, kemudian aduk dan sisihkan.
  • Vla kue sus pun siap untuk diisikan pada adonan.
  • Kue Basah Uniknya siap disantap.

Kue Basah Unik Kedua

Bahan – Bahan :

  • 200 gr gula pasir
  • Minyak untuk menggoreng
  • 2 lbr daun pandan
  • Tepung beras 600 gr
  • Air 1000 ml
  • 6 sdm tepung terigu
  • 250 gr gula merah diiris halus
  • Garam halus 1 sdt

Cara Membuat Kue Basah Unik :

  1. Masak air terlebih dahulu, setelah mendidih lalu tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk hingga rata sampai larut.
  2. Angkat dan saring agar ampas hilang dan butiran kasar lainnya yang tidak ikut terlarut.
  3. Sembari menunggu, tuangkan bahan tepung tergiru, tepung beras, dan garam.
  4. Aduk hingga merata lalu siram dengan air gula yang sudah direbus.
  5. Setelah itu, uleni dengan tangan selama ± 30 menit agar adonan menjadi mateng.
  6. Lalu ambil adonan sesuai takaran anda, lalu goreng pada minyak panas.
  7. Siram bagian atas dengan minyak agar matangnya merata, dan tunggu kue sampai matang.
  8. Bila sudah matang silahkan angkat dan tiriskan untuk menghilangkan minyaknya.
  9. Kue Basah Unik siap dinikmati bersama teman atau saudara.

Kue Basah Unik Ketiga

Bahan – Bahan :

  • 2 btr telur  ayam
  • Mentega 100 gr
  • Vanili secukupnya
  • 300 ml susu cair
  • 25 gr susu bubuk
  • Tepung terigu 150 gr
  • Kentang 250 gr
  • 150 gr gula pasir
  • 300 ml susu cair

Cara Membuat Kue Basah Unik :

  • Kukus kentang yang sudah anda siapkan sampai matang.
  • Haluskan kentang sampai lembut.
  • Selanjutnya, campurkan bahan-bahan seperti misalkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan kentang yang sudah anda haluskan tadi dalam wadah tersebut.
  • Kemudian aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
  • Ambil telur ayam yang sudah anda siapkan, lalu mixer dengan kecepatan rendah.
  • Setelah itu, masukan susu cair ke dalam adonan.
  • Lalu kocok kembali adonan.
  • Setelah itu, masukan vanili dan margarin, aduk-aduk sampai merata.
  • Bila sudah sisihkan dahulu adonannya.
  • Ambil cetakan sesuai selera anda. Lalu olesi cetakan kue tersebut dengan menggunakan minyak goreng.
  • Masaklah adonannya, tiriskan.
  • Kue Basah Uniknya siap disajikan.

Sekian dari saya, semoga artikelnya bermanfaat, terima kasih dan selamat mencoba.

Similar Posts