Resep Kopi Susu Gula Aren yang Bisa Dibuat Sendiri

Saat ini kopi yang digemari tidak hanya kopi susu atau sejenisnya saja, tetapi kopi gula aren ini juga sangan digemari oleh masyarakat.

banyak orang bahkan  mulai mencoba membuat kopi susu gula aren sendiri dirumah. Nah, mungkin beberapa resep kopi susu gula aren yang bisa dibuat sendiri ini bisa membantu anda.

Kopi Susu Gula Aren

Kopi susu gula aren itu sama seperti kopi susu lainnya. Hanya saja, kopi ini tidak menggunakan gula putih sebagai bahan pemanisnya, melainkan menggunakan gula aren atau sering disebut gula merah yang dicairkan.

Saat ini cukup mudah untuk mendapatkan minuman yang satu ini, karena banyak kedai-kedai kopi yang sudah menjualnya, tidak hanya di cafe-cafe saja.

Dan untuk membuat kopi ini tidak terlalu sulit, cukup menggunakan mesin pembuat kopi seadanya dan gula  merah pastinya.

Resep Kopi Susu Gula Aren

1. Kopi Dalgona Gula Merah Susu Bubuk

Bahan-bahan:

• 1 bungkus Nescafe classic
• 2-3 sdm creamer / 1 bungkus susu bubuk
• 2-3 sdm gula merah
• 2 sdm air putih
• es batu secukupnya
• 100-200 ml air putih untuk melarutkan susu

Langkah-langkah:

1. Masukan kopi instan, gula merah, dan air putih kedalam wadah.
2. Kocok atau aduk menggunakan mixer sampai berbusa dan kental berjejak (jika dibalik wadahnya, tidak, akan tumpah).
3. Tuangkan creamer (susu bubuk) ke dalam gelas lalu tuangkan air putih.
4. Setelah itu, aduk sampai tercampur merata dan tidak ada creamer yg menggumpal, setelah itu tambahkan es batu hingga hampir penuh.
5. Terakhir kita beri kocokan kopi di atas air creamer dan es batu tadi.
6. Kopi dalgona sudah siap untuk disajikan.

2. Es Kopi Susu Gula Merah with Aice Chocolate Sundae

Bahan-bahan:

• 250 ml susu UHT plain
• 1 saset kopi instan
• 100 ml air panas
• es batu secukupnya
• 2 cup aice chocolate sundae

sirup gula merah:

• 2 keping gula merah
• 100 ml air
• 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah:

1. Seduh kopi mengunakn air panas, aduk hingga larut, dan dinginkan.
2. Siapkan susu dan es krim sundae.
3. Buat sirup gula merah : potong-potong tipis gula merah, rebus dengan air dan aduk hingga larut, kemudian dinginkan.
4. Masukkan 4 sdm sirup gula merah yang sudah didinginkan kedalam gelas saji.
5. Tambahkan es batunya juga.
6. Tuangkan susu UHT secara perlahan, tuangkan juga kopi yang sudah didinginkan tadi, dan tambahkan es krim di atasnya.
7. Kopi siap disajikan.

3. Es Kopi Susu Gula Aren

Bahan-bahan:

• 10 g kopi instan
• 150 ml air mendidih
• 100 ml susu cair full cream
• 8 kotak es batu / secukupnya

Bahan gula:

• 100 ml air
• 3 sdm gula jawa

Langkah-langkah:

1. Langkah pertama, racik kopinya terlebih dahulu. Masukkan ke dalam metal cup dan tekan menggunakan metal press.
2. Lalu, tuangkan air panas ke dalamnya. Tunggu sampai cairan kopinya jatuh ke gelas kurang lebih selama 3 menit dan sisihkan.
3. Kedua, membuat bahan gulanya. Larutkan gula jawa dengan merebusnya bersama dengan air hingga tekturnya mengental. Angkat, sisihkan, dan tunggu hingga dingin.
4. Setelah gulanya dingin, masukkan ke dalam gelas saji sebanyak 3 sendok makan. Lalu, tambahkan es batu dan tuangkan susu full creamnya.
5. Terakhir tuangkan kopinya.
6. Kopi sudah siap disajikan.

4. Kopi Jahe Susu Gula Merah

Bahan-bahan:

• 2 bungkus kopi instan
• 200 ml susu
• 100 gr jahe
• 1 bulatan gula merah
• Secukupnya air

Langkah-langkah:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan terlebih dahulu.
2. Geprek jahe, tambahkan gula merah, dan sekitar 300ml air, masak menggunakan panci hingga mendidih dan gulanya larut serta jahe meresap.
3. Didihkan 200ml air, seduh kopi menggunakan air panas.
4. Siapkan gelas saji dan tuang 1/3 kopi, serta tambahkan rebusan jahe dan air jahenya.
5. Tambahkan susu cair secukupnya, dan tambah lagi air rebusan jahe gula merahnya.
6. Sajikan selagi panas.

5. Coconut Milk Coffee with Brown Sugar

Bahan-bahan:

• 1 sdm bubuk kopi
• 1 bungkus santan bubuk, larutkan menggunkan air matang
• 50 gram gula merah, sisir
• 200 ml air

Langkah-langkah:

1. Rebus dan larutkan gula merah menggunakan 100 ml air. Jika sudah mencair saring gulanya dan sisihkan.
2. Seduh kopi menggunakan 100 ml air yang sudah mendidih. Jika sudah saring dan sisihkan.
3. Siapkan gelas saji, tuang kopi, gula merah dan santan, lalu aduk-aduk merata. Untuk penyajian rasa manis pahitnya bisa disesuaikan selera masing-masing.
4. Kopi sudah siap untuk dinikmati.

6. Kopi Susu Pake Kecap

Demikian artikel kopi susu gula aren yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat. Anda juga bisa membaca artikel resep  kopi gula aren lainnya.

_Terima Kasih & Selamat Mencoba_