Bawang merah merupakan salah satu bahan di dapur yang sering ditambahkan untuk penyedap masakan. Makanan yang menggunakan bawang merah sebagai bumbu masakan akan langsung mendapatkan rasa dan aroma yang lebih segar. Kandungan bawang merah memang banyak jika belum tahu apa-apa.
Tidak hanya sebagai bumbu masakan, bawang merah sering diiris tipis-tipis kemudian digoreng renyah dan dijadikan topping berbagai hidangan di menu.
Selain sebagai penyedap masakan, bawang merah juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Bumbu dapur ini memang sudah terkenal dengan khasiat antibakteri dan antiseptiknya yang dapat menjaga kesehatan tubuh.
Bahkan bawang merah juga dipercaya mampu mencegah dan mengobati berbagai penyakit. Mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mencegah kanker.
Berbagai kandungan bawang merah lainnya juga masih memiliki segudang manfaat untuk kebaikan tubuh. Dilansir dari Liputan6.com, berikut beberapa khasiat bawang merah yang harus Anda ketahui.
Isi Bawang Merah
Manfaat yang Dikandungnya
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat bawang merah yang pertama adalah mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini didapat dari kandungan selenium yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan daya tahan tubuh yang kuat, berbagai ancaman terhadap virus, bakteri dan kuman penyebab penyakit tidak mudah masuk ke dalam tubuh. Sehingga tubuh menjadi lebih terlindungi dari berbagai penyakit.
Jantung Sehat
Manfaat bawang merah bagi kesehatan tidak kalah pentingnya dengan dapat menjaga kesehatan jantung. Bawang merah mengandung methylallyl sufide dan sulfur amino acids yang sangat berguna untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Tak hanya itu, bawang merah juga mampu mengontrol tekanan darah tinggi dan membuka arteri yang tersumbat. Dengan begitu aliran darah akan lancar, sehingga sistem kerja jantung bisa berjalan maksimal.
Menurunkan kolesterol
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Hal ini terbukti pada wanita yang kelebihan berat badan dengan sindrom ovarium polikistik (PCOS), memiliki kadar kolesterol jahat yang lebih rendah setelah mengonsumsi bawang merah, dibandingkan dengan wanita yang tidak mengonsumsi bawang.
Mengatasi Sembelit
Bawang merah juga dapat dikonsumsi untuk mengatasi sembelit atau sembelit.
Khasiat bawang merah yang satu ini tidak lain karena bawang merah dapat membantu proses pembuangan racun dalam tubuh, sehingga sistem pencernaan akan berjalan lebih lancar. Untuk
Bagi Anda yang sedang mengalami masalah sembelit, sebaiknya mencoba cara alami ini agar sembelit bisa segera teratasi.
Meningkatkan Kepadatan Tulang
Manfaat bawang merah selanjutnya adalah dapat meningkatkan kepadatan tulang. Dalam hal ini bawang bombay dipercaya dapat mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.
Tak hanya itu, bawang bombay juga bermanfaat untuk menjaga massa tulang tetap baik dan normal. Saat masih muda, banyak mengonsumsi bawang bombay bisa jadi pilihan tepat untuk mengurangi risiko gangguan tulang dan sendi di usia tua.
Mencegah kanker
Salah satu khasiat bawang merah yang menakjubkan adalah dapat mencegah kanker. Bukan tanpa alasan, bawang merah mengandung quercetin dan antosianin yang dapat bekerja menghambat dan menghancurkan sel kanker di dalam tubuh.
Tak heran jika bumbu jenis ini dikenal sebagai obat ampuh untuk usus besar dan kanker payudara.
Jangan Lupa Membaca Artikel Tentang Mesin Pengupas Bawang yang bisa membuat bawang goreng dan jangan lupa untuk membeli mesin untuk usaha anda di GrosirMesin disana juga mempunya barang untuk membuat usaha anda bagus.
Recent Comments