Aneka Resep Sate – Hidangan sate cukup Lezat karena potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi tusuk sate, dipanggang menggunakan bara api dari arang.

Tidak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu menambah nafsu makan.Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti kambing, domba, kelinci, kuda dan Ayam

Macam-macam Aneka Resep Sate :

Sate Ayam Rumahan

Resep Sate Ayam Rumahan – Resep ini umum kita peragakan di rumah saat menjelang Idul Adha datang. Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Bumbu kacang yang di hidangkan bersama sate berbahan dasar ayam ini sangat cocok di lidah orang Indonesia.

Sate Ayam Rumahan

resep sate rumahan

Bahan-bahan Membuat sate :

  • 6 siung bawang merah, haluskan
  • 1/5 kg kacang tanah, goreng dan haluskan
  • Merica bubuk, garam, dan gula secukupnya
  • 7 siung bawang putih, haluskan
  • ½ liter air
  • 3 buah cabe merah, haluskan
  • 150 ml kecap manis
  • 1 lbr daun jeruk

Cara Membuar sate Rumahan :

1.Potong daging ayam, lalu tusuk dengan tusuk sate, lalu sisihkan.

2.Tumis bumbu halus dengan air, kecap manis, garam, merica, dan daun jeruk hingga matang dan mendidih.

3.Lalu bumbu kacang ditambahkan dengan kecap manis. Lumurkan pada daging, diamkan sebentar saja agar bumbu meresap.

4.Bakar atau panggang sate sambil diolesi bumbu olesan yang sudah siap kemudian bolak-balik agar sate tidak gosong.

5.Sate siap dihidangkan bersama bumbu kacang dan pelengkap seperti potongan jerukl liamu, potongan tomat, dan acar.

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap – Resep berikutnya yaitu resep sate ayam bumbu kecap. Cara membikin sate ayam bumbu kecap ini sama dengan sate ayam  rumahan dan bumbu kacang. Rasanya pun tak kalah enak dan mantap.

Resep Sate Ayam Bumbu Kecap

resep sate ayam bumbu kecap

Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Kecap :

  • 350 gram daging ayam
  • 2 sdm kecap manis
  • 27 ml air
  • 1 sdt minyak goreng
  • 20 buah tusuk sate

Bumbu Halus :

  • 60 gram gula merah, disisir halus
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kecap :

1.Campur daging ayam dengan semua bumbu halus, lalu tambahkan minyak goreng dan juga kecap.

2.Remas daging sampai merata, lalu beri air dan aduk hingga merata. Diamkan selama 1 jam.

3.Tusuk daging ayam pada tusuk sate yang telah disiapkan.

4.Lalu bakar sate sambil dilumuri dengan sisa bumbu hingga matang.

5.Sambal: campurkan semua bahan untuk membuat sambal dan aduk sampai merata.

6.Sate ayam bumbu kecap siap untuk dihidangkan dengan pelengkap dan bumbu kacang kecap.

Demikianlah para pembaca setia membuat.info  proses yang dibutuhkan untuk tahap pengunaan memang mudah untuk dipraktekkan cenderung dan tidak memerlukan perawatan yang ini itu. Hal inilah yang membuat banyak orang. Hanya perlu melakukan pengecekan rutin agar  lebih bagus lebih lanjutnya liat Resep Sate Ayam Madura Yang Lezat Dan Mudah Di Praktekin Di Rumah

 

Similar Posts